Карамельный крем salidou

автор athith athith

Рецепт карамельного крема salidou

На фото карамельного крема salidou

  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 330 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 330 ккал. Вдохновлялась рецептом сметанном креме, очань нравится готовить крем.

Подборка рецептов: простой рецепт крема,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • 100 г сахара
  • 40 г сливочного масла
  • 200 мл сливок комнатной температуры
  • 1/4 ч.л. соли (обязательно).

Как приготовить

  1. Разогреть сахар в кастрюле на среднем огне.

  2. Когда сахар начнет таять, непрерывно его помешивать.

  3. Через 1,5-2 минуты сахар приобретет коричневый оттенок.

  4. Добавить масло по кусочкам, влить сливки, посолить. Постоянно мешать.

  5. Варить крем 4-5 минуты, помешивая, пока не загустеет.

  6. Перелить в емкость, хранить в холодильнике до 15 дней.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный крем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ася Щерба
Ася Щерба

Благодарю за идею. Попробую приготовить

kuratnik_89
kuratnik_89

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

lena
lena

Вкуснятина, обожаю карамельный крем salidou
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, athith :)

Теренина Ольга
Теренина Ольга

Спасибо athith, ты меня спасла!!!

kiprushova_92
kiprushova_92

Нашла в закладках рецепт крема с вишнями - обязательно надо попробовать.

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

vera
vera

Athith, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

senofi1983
senofi1983

Какая красота…

ondont
ondont

Я сделаю на Новый год!

Тата Казеева
Тата Казеева

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

eva
eva

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

diana84
diana84

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

inears
inears

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит карамельный крем salidou.

uldoo
uldoo

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Крем карамельный для торта

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание....

35 мин

Домашний крем-сыр

Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...

36 ч

Карамельный крем

Карамельный крем - это десертное блюдо, которое может выступать как самостоятельно, так и как наполнитель для тортов и небольшой выпечки. Крем готовится в разных вариациях, поэтому и славится своей универсальностью: сливочно-карамельный и карамельно-молочный крем отлично подойдет к торту Наполеон, карамельно-медовый...

50 мин

Шоколадный крем

Очень шоколадный!...

2 ч 30 мин

Банановый крем

сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....

15 мин

Крем с вишнями

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит....

1 ч

Крем Рафаэлло

Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...

30 мин