Кофейный крем-десерт

автор diana92

Рецепт кофейного крема-десерта

На фото кофейного крема-десерта

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 226 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Получился нежный, кремовый десерт. То, что нужно для нас, девчонок к весеннему празднику. Время указано с учетом охлаждения. Вдохновлялась рецептом испанского десерта из заварного крема natillas, очень нравится готовить крем.

Ингредиенты:

  • кофе свежесваренный - 3 ст.л.
  • мука - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • шоколад - 50 г
  • молоко - 180 мл

Как приготовить

  1. Сварить ваш любимый кофе. Смешать кофе и молоко, вскипятить.

  2. В отдельной мисочке смешать сахар и яйцо, взбить немного венчиком. Добавить муку и хорошо перемешать.

    кофейный крем-десерт
  3. Кипящее кофейное молоко влить в яичную массу, постоянно помешивая венчиком. Перелить смесь обратно в кастрюлю и варить крем на малом огне до загустения, постоянно помешивая венчиком, примерно 2-3 минуты.

    кофейный крем-десерт
  4. Крем перелить в креманки и остудить до комнатной температуры. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного остывания.

    кофейный крем-десерт
  5. Шоколад растопить и украсить сверху наш нежный, полностью охлажденный десерт. Девочки, с праздником 8 марта! Балуйте себя любимых вкусными десертами!

    кофейный крем-десерт
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить десерт крем брюле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Аня Редкоусова
Аня Редкоусова

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

hofat
hofat

ПОНРАВИЛОСЬ)))

yinca2000
yinca2000

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кофейный крем-десерт, если бы не доверяла рецептам diana92 на все 100%.

varya70
varya70

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кофейного крема-десерта

Портнова Таня
Портнова Таня

Diana92, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кофейного крема-десерта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

endedouto1997
endedouto1997

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

mina90
mina90

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Вера Ионцева
Вера Ионцева

Можно еще добавить крем-брюле. Интересный рецепт.

estont1973
estont1973

Первый раз в жизни решилась на кофейный крем-десерт и не получилось(((
Так обидно!!

Тата Никанова
Тата Никанова

Diana92, Рецепт просто прелесть!

zoya
zoya

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кофейный крем-десерт,очень понравилось.Спасибо.

edisidout1978
edisidout1978

Надо попробовать приготовить кофейный крем-десерт

aleksandra98
aleksandra98

Уже делала два раза получается обалденно.

toma91
toma91

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

upaile
upaile

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Солтаханова Тася
Солтаханова Тася

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Летний ананасовый десерт с кремом из йогурта и лимонным тимьяном

Кто-то бы назвал его Тирамису, я же не посмею. От Тирамису здесь остались лишь савоярди. Мой летний ананасовый десерт звучит так: крем-мусс из йогурта, ананас маринованный (возможно звучит не очень сладко) с лимонным тимьяном и конечно савоярди. Все эти восхитительные составляющие представляют собой...

1 ч 20 мин

Десерт крем-пюре из тыквы с фруктами

Яркий и вкусный десерт наполнит ароматом тыквы Ваш дом!Наверное все помнят мамину тыквенную кашку или суп, но мне очень понравилось что-то среднее между тем и другим - это легкий десерт крем-пюре из тыквы с фруктами пришел к нам из американской кухни. Это легкий в приготовлении кулинарный рецепт вкусного...

25 мин

Земляничный крем

Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...

2 ч

Карамельный крем

Карамельный крем - это десертное блюдо, которое может выступать как самостоятельно, так и как наполнитель для тортов и небольшой выпечки. Крем готовится в разных вариациях, поэтому и славится своей универсальностью: сливочно-карамельный и карамельно-молочный крем отлично подойдет к торту Наполеон, карамельно-медовый...

50 мин

Шоколадный крем

Очень шоколадный!...

2 ч 30 мин

Банановый крем

сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....

15 мин

Крем Рафаэлло

Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...

30 мин