Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 22 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 536 ккал. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
Мандариновое мороженое на молоке
автор Элеонора 
На фото мандаринового мороженого на молоке
- Общее время: 22 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 536 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сметана 20% 400 г
- мандарины 8 шт.
- молоко сгущенное 1 банка
Как приготовить
-
Почистить мандарины, поделить на дольки, измельчить с помощью блендера. Чтобы убрать кожицу, можно протереть пюре с мандарин через сито (можно этого не протирать). Если протереть, то вкус будет нежнее. Соединить в блендере сгущенное молоко, сметану, мандариновое пюре, перемешать. Перелить в контейнер из пластика, отправить в морозилку.
-
Через каждые 60 минут доставать и размешивать, чтобы мороженое было насыщено кислородом и не было льдинок. Перемешивать интенсивно. Оставлять в холоде часов двенадцать - ночью можно не перемешивать. Украсить мандариновое мороженое сиропом. Для этого сок нескольких мандарин прогреть с сахаром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мороженое из сметаны. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Спасибо тебе, Элеонора, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Приготовила мандариновое мороженое на молоке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт мандаринового мороженого на молоке разочаровал.
Никому не понравилось(
Знакомая научила готовить дынное мороженое.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Элеонора за твои рецепты.))))
Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс. Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовления 1 - 1,5 часа, все зависит от того, как быстро охладится молочная смесь....
35 мин
шоколад черный горький - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; сливки - 250 г...
5 ч
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Очень просто и очень вкусно! Всего 3 ингредиента и 20 минут работы. Корректируя количество сгущенного молока, можно регулировать сладость мороженого. Время приготовления указано без учета времени на заморозку....
15 мин
Сливки 48%-ные 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Сахар 50 г; Соль щепотка; Яичный желток 2 шт.; Ванильный экстракт 1 столовая ложка; Киви 450 г; Вода 1/4 стак.; Апельсиновый сок 2 стак.; Ликер Гран Марнье 1/2 столовой ложки...
5 ч
С чем у вас ассоциируется мороженое? Наверняка, вы тут же подумали о жарком солнечном лете. А вы знали, что из мороженого можно приготовить великолепный десерт, который скрасит ваш день в любое время года? Мы постараемся вас удивить и поделиться весьма необычным рецептом приготовления универсальной сладости.Жареное...
20 мин
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))