Дынное мороженое - вкусный и изысканный десерт для праздничного стола - и не только. Особенно хорошо дынное мороженое будет смотреться на романтическом ужине для двоих. Вдохновлялась рецептом мороженом, очань нравится готовить мороженое.
Дынное мороженое
автор Скриниченко Полина 
На фото дынного мороженого
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 579 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 спелая сочная дынька (800 г)
- 100 г хорошего портвейна
- 150 г сахара
Как приготовить
-
Разрезаем нашу дыньку пополам, удаляем семена. Столовой ложкой вынимаем мякоть. Блендер превратит мякоть в жидкое пюре.
-
Добавляем в пюре сахар и портвейн и хорошо перемешиваем. По желанию можно ввести одну столовую ложку сметаны и еще раз тщательно все перемешать: это помогает избежать образования крупинок. Но, если насадка ручного блендера нужная - и так перемелет без крупинок.
-
Пюре ракладываем в формочки для льда и ставим в морозилку.
-
Подаем в дынных корках, украсив листиками мяты, мелиссы и свежими и морожеными ягодами.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сливочное мороженое. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
фруктовое мороженое готовила, а вот дынное мороженое - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Скриниченко, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе дынное мороженое в коллекцию рецептов.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Мороженое фруктовый лед - это низкокалорийный десерт, который прекрасно подойдет для жаркого дня. А благодаря содержащимся в нем фруктам, он еще и является источником витаминов....
300 мин
Готовила это блюдо на десерт в меню новогоднего стола, жаль, что не успела на конкурс. Как вы понимаете, полет фантазии не ограничен мандаринами, можно использовать любые подходящие сочные фрукты и их сочетания. Время приготовления 1 - 1,5 часа, все зависит от того, как быстро охладится молочная смесь....
35 мин
шоколад черный горький - 50 г; яйцо - 2 шт.; сахар - 60 г; сливки - 250 г...
5 ч
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Это мороженое можно делать и без мороженицы. Быстро, просто, вкусно. Можно создавать разные версии - кофейное, с фруктами, шоколадом. Рецепт моей бабушки....
2 ч 15 мин
молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.; ваниль в стручках - 1 шт....
5 ч 25 мин
Сливки 2 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 155 мл; Бананы 1 шт.; Соль 1 щепотка; Ванилин 1 щепотка; Корица 1 щепотка...
15 мин
А я думала разбираюсь в приготовлении дынного мороженого:D:D, а здесь такое:)