Шоколадно-молочный мусс

автор washu washu

Рецепт шоколадна-молочного мусс

На фото шоколадна-молочного мусс

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 4 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 1826 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Шоколадно-молочный мусс - это десерт на основе молочного крема из продуктов, которые всегда под рукой. Изысканный десерт, который можно приготовить, не дожидаясь специального повода.

Простой десерт на каждый день

Мусс готовится быстро и просто. По приготовлению он очень похож на манную кашу по консистенции. Но достаточно нескольких движений, чтобы превратить массу в пышную. Удивите и порадуйте своих близких вкусным и нежным кремом, сделайте для них праздник здесь и сейчас!

Выбор шоколада для десерта

Попробуйте приготовить этот десерт с разными сортами шоколада. Темный шоколад даст десерту особенный и насыщенный вкус, а мусс из молочного шоколада получится нежным и сладким. Мне кажется, что можно попробовать приготовить десерт и из белого шоколада.

Посмотрите также другие варианты вкусных десертов. Приготовьте целое ассорти десертов на праздник или радуйте себя и близких каждый день новым рецептом:

яблочный мусс;панна котта;ореховое пралине. Вдохновлялась рецептом муссе молочном, очань нравится готовить мусс.

Подборка рецептов: простой рецепт мусса,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Молоко 1 л
  • Шоколад 100 г
  • Крупа манная 100 г
  • Сахарный песок 150 г
  • Сахар ванильный 2 ч.л.
  • Масло сливочное 1 ст.л.

Повод приготовления:

Десерт, Праздник

Как приготовить

  1. Шоколад разломать на мелкие кусочки.

  2. Молоко довести до кипения, добавить шоколад и перемешать до его полного растворения.

    шоколадно-молочный мусс
  3. В кипящее молоко с шоколадом тонкой струйкой при постоянном помешивании засыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар. Смесь варить на небольшом огне до загустения (около 5-7 минут).

    шоколадно-молочный мусс
  4. Массу остудить до комнатной температуры и ввести размягченное масло.

    шоколадно-молочный мусс
  5. Смесь хорошо взбить.

    шоколадно-молочный мусс
  6. Шоколадно-молочный мусс разложить в креманки, вазочки или формочки. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Мусс при подаче можно посыпать тертым шоколадом.

    шоколадно-молочный мусс
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный мусс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Горбоконева Маня
Горбоконева Маня

Vkysno, spasibo.

terenina_74
terenina_74

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

istiti
istiti

ДА!!! washu, огромное спасибо, за рецепт шоколадна-молочного мусс.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

sista
sista

В выходные сделала яблочный мусс по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

titrowenc
titrowenc

Рецепт весьма кстати!

treskunova_92
treskunova_92

Washu, отличный рецепт шоколадна-молочного мусс, все ингредиенты любимые.

Рахманиан Эля
Рахманиан Эля

Спасибо за информацию!

Элла Мияке
Элла Мияке

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадно-молочный мусс. Вот я ему и приготовлю.

ingar
ingar

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

washu
washu

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

lizaveta81
lizaveta81

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

qutiseten
qutiseten

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rowdu1974
rowdu1974

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шоколадна-молочного мусс разочаровал.
Никому не понравилось(

Галя Войнова
Галя Войнова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам washu!!!

valya70
valya70

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Буланова Елизавета
Буланова Елизавета

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Торт-Мусс Шоколадно-грушевый

Этот торт чаще всего предназначается деткам и называется в оригинале Gyermek k rtetorta, т. е. "Детский грушевый торт", но я немного изменила название, так как, конечно же, он понравится как детям, так и взрослым, тем более, любителям шоколада. По вкусу как шоколадное мороженое с фруктами, лимонный бисквит...

20 мин

Шоколадно-яичный мусс

Отличный десерт для всех поклонников шоколада....

15 мин

Смородиновый мусс

Очень нежный, вкусный и полезный десерт для любого праздника или когда просто захотелось чего-нибудь вкусного и прохладного в летний жаркий день. Готовится мусс очень просто, а понравится всем!...

90 мин

Мусс клюквенный

Клюква - 200 г; Манка - 4 ст.л.; Сахар - 150-200 г; Мёд - 1-2 ст.л.; Вода - 400 мл...

35 мин

Свекольный мусс

свекла — 290 г; сыр сливочный — 80 г; горчица дижонская — 10 г; чеснок — 2 зубчик; укроп; хлеб черный; масло растительное — 20 мл; морская соль; лимонный перец...

50 мин

Мусс из лосося

Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....

2 ч 35 мин

Кофейный мусс

Сливки 33% 1 л; Сахарная пудра 8 ст.л.; Молоко 1 стак.; Яичный желток 6 шт.; Желатин 2 ч. ложки; Черный кофе растворимый 5 ч.л....

35 мин