Крабовое суфле

автор artill1993 artill1993

Рецепт крабового суфле

На фото крабового суфле

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 230 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Крабовое суфле может послужить как закуской, так и основным блюдом. Я подаю его с салатом, вы при желании можете придумать свой собственный гарнир. Итак, сегодня мы готовим крабовое суфле! Вдохновлялась рецептом суфле из курицы, очань нравится готовить суфле.

Подборка рецептов: простой рецепт суфле,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 100 г (Или крабовое мясо.)
  • Укроп — 50 г (Мелко нарубленный.)
  • Красный перец Чили — 1 шт.
  • Молоко — 200 мл
  • Сливочное масло — 20 г
  • Мука — 20 г
  • Твёрдый сыр — 80 г
  • Яйцо — 3 шт.
  • Щепотка острого перца — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Сухари — 50 г

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Подготовьте все ингредиенты.

  2. Подготовьте формочки для суфле. Насыпьте в них немного сухарей.

    крабовое суфле
  3. Порубите укроп и перец Чили. добавьте их в крабовое мясо (либо мелко порезанные крабовые палочки), посыпьте острым перцем.

    крабовое суфле
  4. Добавьте два яйца. Перемешайте.

    крабовое суфле
  5. Смешайте муку, масло и молоко в кастрюльке. Поставьте на средний огонь и варите, непрерывно помешивая, пока молоко не загустеет, как жидкая сметана. Затем добавьте тертый сыр и варите, пока он не расплавится.

    крабовое суфле
  6. Взбейте белок оставшегося яйца.

    крабовое суфле
  7. Залейте массу с крабовым мясом молочным соусом. Помешайте. Затем добавьте взбитый белок. Тоже помешайте.

    крабовое суфле
  8. Разложите массу по формочкам так, чтобы до верху оставалось около сантиметра. И поставьте в разогретую на 180 градусов духовку суфле на 35 минут. Суфле поднимется. Получится пышным и вкусным!

    крабовое суфле

На заметку:

  • Крабовое суфле готовится очень просто. Им можно украсить любой праздничный стол, а так же удивить своих близких на семейном ужине. Оно получается острым, благодаря перцу чили. Но дети все равно его любят. Желаю вам приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суфле из тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить крабовое суфле

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Кира Сирман
Кира Сирман

Artill1993, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт крабового суфле!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Варганова Людмила
Варганова Людмила

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крабового суфле ещё не пробовала:D

Ничипорук Ангелина
Ничипорук Ангелина

Artill1993, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт крабового суфле!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

dasha71
dasha71

Делаю крабовое суфле уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо artill1993 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

kuppar_70
kuppar_70

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

agata
agata

Спасибо, artill1993!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

smotryaeva_96
smotryaeva_96

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

milyisal
milyisal

Девочки, давайте поговорим про торт-суфле. Сегодня приготовила, понравилось.

Олефиренко Вика
Олефиренко Вика

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Суфле из брокколи

сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...

45 мин

Суфле из говядины

Говядина 450 г; Рис 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л....

60 мин

Суфле с желатином

Порадуйте себя и своих родных нежным и вкусным фруктовым суфле с желатином. Для того, чтобы десерт получился воздушным, необходимо строго следовать рецепту....

45 мин

Кукурузное суфле

Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....

2 ч

Шоколадное суфле

Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните этот вкус....

240 мин

Лаймовое суфле

Сладкое лаймовое суфле с приятной кислинкой - десерт, который придется к месту и в будни, и в праздники. Обязательно приготовьте!...

50 мин

Мясное суфле

Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное....

120 мин