Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 240 ккал. Вдохновлялась рецептом шоколадного суфле с карамельным соусом, очень нравится готовить суфле.
Шоколадное суфле с апельсиновым сиропом
автор балеринка
На фото шоколадного суфле с апельсиновым сиропом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 240 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- шоколад темный - 100 г
- яичные желтки - 4 шт.
- яичные белки - 4 шт.
- сливки - по вкусу
- апельсин - 1 шт.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте сливочным маслом форму для суфле и слегка присыпьте сахаром, стряхнув все лишнее
-
Растопите шоколад на водяной бане. Снимите с огня и введите желтки.
-
В чистой миске взбейте белки со щепоткой соли миксером в крепкую пену. Постепенно введите сахар, продолжая взбивать. Постепенно введите взбитые белки в шоколадную массу, аккуратно перемешивая.
-
В сотейнике сахар с небольшим количеством воды, разогреваем пока сахор не растворится. Апельсин нарезаем на кусочки вместе с кожурой и кидаем в сироп. Доводим до кипения, охлаждаем и снова доводим до кипения. Апельсины должны быть карамельного цвета.
-
апельсины достаньте из сиропа, мелко нарежте. формы заполните на половину добавте в каждую немного апельсинов, затем зплейте оставшимся тестом и в духовку
-
выпекать 20-25 мин, подавать немедленно с иропом и сливками
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Шоколадное суфле с апельсиновым сиропом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Надо попробовать приготовить шоколадное суфле с апельсиновым сиропом
Обязательно приготовь кукурузное суфле! Получается очень вкусненько!!!
Очень простой рецепт шоколадного суфле с апельсиновым сиропом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шоколадного суфле с апельсиновым сиропом из магазина.;)
Спасибо Вам, балеринка, за рецепты.
А я сделала шоколадное суфле с апельсиновым сиропом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шоколадное суфле с апельсиновым сиропом к домашнему празднику.
Какой замечательный рецепт шоколадного суфле с апельсиновым сиропом - яркий, красочный и аппетитный!
Как здорово!:)
Спасибо большое, балеринка
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Вкусна
Супер задумка - буду заглядывать!
суфле:; 500 мл сливок 33-35%; 100 г шоколада (молочного или горького); 3 желтка; 100 г сахара; 2 ч.л. желатина; соус:; 500 г вишни без косточек (или любой ягоды по вкусу); 100 г сахара; 2 ч.л. крахмала...
1 ч 5 мин
Крахмал 30 г; Ягоды 100 г; Сахар 150 г; Масло сливочное 50 г; Яйца куриные 4 шт.; Апельсин 1 шт.; Рикотта 250 г; Творог 500 г...
55 мин
Говядина 450 г; Рис 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Сливочное масло 1 ч.л....
60 мин
Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....
2 ч
Тыквенное суфле - вкусное десертное блюдо. Приготовила сегодня на завтрак себе и дочке, получилось очень вкусно!...
60 мин
Сладкое лаймовое суфле с приятной кислинкой - десерт, который придется к месту и в будни, и в праздники. Обязательно приготовьте!...
50 мин
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?