Суфле из мягкого сыра

автор pouthar1977 pouthar1977

Рецепт суфле из мягкого сыра

На фото суфле из мягкого сыра

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 10 отзывов

Калорий: 250 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сырная нежная закуска на банкетный стол. Простой и вкусный рецепт

В одном кафе попробовала сырные шарики. Они были настолько нежными и сырными, что я не успокоилась, пока не приготовила их дома. Не хочу хвастаться, но получилось еще вкуснее. Спешу поделиться и с вами своим фэйворит рецептом;) Вдохновлялась рецептом крабовом суфле, очань нравится готовить суфле.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сулугуни - 250 г
  • Зелёный лук - 5 г
  • Мука - 75 г
  • Сливочное масло - 5 г
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Отделим белки от желтков. Желтки посолим по вкусу и поперчим. Взбиваем желтки до густой пены

  2. Сыр измельчаем и добавляем к желткам

    суфле из мягкого сыра
  3. Туда же высыпаем измельченный лук и просеянную муку

    суфле из мягкого сыра
  4. Перемешаем

    суфле из мягкого сыра
  5. В это время взбиваем до густой пены белки. Аккуратно добавляем их в сырную смесь

    суфле из мягкого сыра
  6. Перемешаем

    суфле из мягкого сыра
  7. Смажем формы

    суфле из мягкого сыра
  8. Выкладываем в них сырную смесь. В заранее разогретой до 200 градусов духовке выпекаем 25 мин, пока поверхность суфле не станиц золотисто-коричневого цвета

    суфле из мягкого сыра
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суфле из голубого сыра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить суфле из мягкого сыра

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Гиниятова Валентина
Гиниятова Валентина

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ilenganta
ilenganta

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Байгер Лида
Байгер Лида

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

evgeniya72
evgeniya72

Попробовали сегодня суфле из мягкого сыра, просто класс!!!

nyuta92
nyuta92

А я также заинтересовалась грушевым суфле.

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида суфле из мягкого сыра.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

bogacheva_74
bogacheva_74

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

asuncofou1997
asuncofou1997

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Суфле из брокколи

сыр — 50 г; брокколи — 1 шт.; сливки — 100 мл; масло сливочное — 50 г; мука пшеничная — 150 г; яйцо — 2 шт.; масло растительное; базилик; соль...

45 мин

Кабачковое суфле

В запеканку можно добавить нарезанную соломкой ветчину или зеленый горошек....

60 мин

Кукурузное суфле

Нежное на вкус, воздушное, пышное блюдо, приятный гарнир к курочке, например. Кукурузный готовый крем надеюсь есть в продаже, если нет могу предложить рецепт как делать его, сама его покупаю готовым, он здесь имеется разных брендов. Употребляют его разогревая как дополнит. блюдо к гарниру или как самостоят....

2 ч

Шоколадное суфле

Рецепт приготовления шоколадного суфле без муки для настоящих гурманов. Теплое шоколадное суфле с вишней и послевкусием коньяка - действительно удачное сочетание, вы надолго запомните этот вкус....

240 мин

Суфле из камбалы

Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....

3 ч

Грушевое суфле

Вот что бы вы делали, если б у вас ящик груш стоял в гараже? Я, конечно, очень люблю десерты с грушами. Они прекрасно сочетаются с шоколадом и с миндалем. Их можно варить в вине, запекать, делать с ними пироги, пирожки, пирожные и всекие разные плюшки. Итак, сегодня опять грушевый рецепт, уж простите....

25 мин

Лаймовое суфле

Сладкое лаймовое суфле с приятной кислинкой - десерт, который придется к месту и в будни, и в праздники. Обязательно приготовьте!...

50 мин