Тирамису с марсалой

автор Татьяна Глухова

Рецепт тирамису с марсалой

На фото тирамису с марсалой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 504 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Индивидуальная подача этого десерта делает его отличным подарком для любимых, друзей и коллег. Вдохновлялась рецептом тирамису, очень нравится готовить тирамису.

Подборка рецептов: несложный рецепт тирамису,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • печенье Савоярди - 30 шт.
  • сливки 33% - 200 мл
  • сыр Маскарпоне (можно заменить любым сливочным творожным сыром) - 500 г
  • сахар - 5 ст.л.
  • яйцо куриное (желток) - 4 шт.
  • кофе - 150 мл
  • вино Марсала - 150 мл
  • какао для декора

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Сварить крепкий кофе и поставить остывать.

  2. Сливки взбить с 1 ст ложкой сахара в крепкую пену.

  3. Желтки взбить с оставшимся сахаром добела на водяной бане.

  4. Снять с водяной бани и постепенно добавить маскарпоне, сливки, при этом продолжая взбивать на самой маленькой скорости миксера.

  5. В кофе добавить вино. Каждую палочку Савоярди быстро обмакнуть в кофе и выложить дно формы бисквитом.

  6. Вылить на печенье половину крема, разровнять. Уложить второй слой печенья, выложить сверху оставшийся крем, разровнять.

  7. Густо посыпать какао. Поставить в холодильник примерно на 6 ч.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тирамису с черникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
torooti1989
torooti1989

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Татьяна за прекрасный рецепт!

missoron
missoron

Спасибо Татьяна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Анюша Бодрякова
Анюша Бодрякова

Да тирамису с марсалой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Татьяна, спасибо!

Мотора Римма
Мотора Римма

Мои как раз просили тирамису с яблоками.

Люба Дрозд
Люба Дрозд

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Алёнкина Яся
Алёнкина Яся

А реально это кто-нибудь готовил?

vita74
vita74

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тирамису с марсалой, спасибо огромное за рецептик!!!!

valya70
valya70

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих тирамису с марсалой он не ел.

Вострокнутова Лиля
Вострокнутова Лиля

Я приготовила сегодня тирамису с марсалой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Татьяна!

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Ланге Юля
Ланге Юля

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

tanyusha
tanyusha

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Фалеева Маша
Фалеева Маша

Тирамису с марсалой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Тирамису классический

сахар — 2 ст.л.; яичных желтка — 4 шт. (наполнение); сахара — 100 г (наполнение); вино Марсала — 120 мл (наполнение); сыр маскапоне — 450 г (наполнение); взбитых сливок — 230 мл (наполнение); печенье savoiardi — 285 г (40 шт. др. название "дамские пальчики" (ladyfinger), для основы); какао — 2 ст.л....

300 мин

Тирамису с маскарпоне

Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди. В отечественных условиях можно сделать похожий десерт, заменив эти ингредиенты и пошагово следуя инструкциям с фото....

480 мин

Диетический тирамису

Идея приготовить такой тирамису возникла неожиданно: у меня осталось много глазури для домашних синнабонов Поскольку я никогда не пробовала настоящий тирамису, не могу сказать - похож мой рецептик на оригинал или нет.Но получилось очень вкусно! Эксперимент удалсяПопробуйте! А еще этот тирамису легкий,...

20 мин

Правильное Тирамису

Очень правильное!...

25 мин

Шоколадное тирамису

Легкий и воздушный десерт Тирамису не оставит равнодушным никого....

1 ч 30 мин

Тирамису с яблоками

О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....

1 ч 35 мин

Мороженое Тирамису

Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада....

30 мин