Фрикадельки с подливкой

автор marianna93

Рецепт фрикаделек с подливкой

На фото фрикаделек с подливкой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 118 ккал

Кухня: Канадская

Сложность: Простой рецепт

Очень удобный и практичный способ приготовления второго блюда. Если вам нужно сделать дополнение к гарниру, то рекомендую рецепт, как приготовить фрикадельки с подливкой из говяжьего фарша. Вдохновлялась рецептом фрикаделек, очень нравится готовить фрикадельки.

Подборка рецептов: простой рецепт фрикаделек,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 700 г
  • Панировочные сухари — 0,5 стак.
  • Яйца — 1 шт.
  • Кетчуп — 1/4 стак.
  • Горчица в зернах — 1/4 стак.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Луковый порошок — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Бульон — 2 стак.
  • Кукурузный крахмал — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В миску выложите фарш, к нему добавьте панировочные сухари, кетчуп (оставьте 1 столовую ложку), горчицу в зернах, по вкусу посолите и поперчите, добавьте луковый порошок и вбейте яйца, хорошенько перемешайте.

  2. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Выложите их со сковороды в тарелку.

  3. Сковороду верните на огонь, выложите сливочное масло и растопите его, нарежьте мелко лук и выложите его в сковороду. Когда он станет мягким, добавьте крахмал и влейте бульон, варите после закипания 3-5 минут.

  4. По вкусу посолите и поперчите, добавьте оставшийся кетчуп и верните фрикадельки в сковороду.

  5. Прогрейте пару минут и накройте крышкой, выключите огонь и оставьте на 5 минут.

  6. Подавайте горячее блюдо с картофельным пюре, украсьте его петрушкой.

На заметку:

  • Для таких фрикаделек можно использовать любое мясо (куриное, свиное или говяжье), а также их смесь. Фрикадельки можно тушить с подливкой, а можно сделать ее отдельно, а подавать все вместе. Фрикадельки вкусно подавать с картофельным гарниром, с рисом, с гречкой или макаронами.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки на сковороде. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить фрикадельки с подливкой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
lena
lena

Первый раз в жизни решилась на фрикадельки с подливкой и не получилось(((
Так обидно!!

utane
utane

Спасибо! Клевенько!

sofya99
sofya99

Рецепты супер, спасибо огромное!

yelona75
yelona75

Какая вкусняшка!

diana86
diana86

Рецепт фрикаделек оригинальных для любителей.

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

istiti1976
istiti1976

Это мой самый любимый рецепт фрикаделек с подливкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

acasto
acasto

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Таша Давтян
Таша Давтян

Marianna93, Рецепт просто прелесть!

Дрозд Галка
Дрозд Галка

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

larionova_99
larionova_99

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ajion2005
ajion2005

Сделала фрикадельки с подливкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

ilalyo
ilalyo

Спасибо большое за рецепт фрикаделек с подливкой, marianna93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Фрикадельки оригинальные

Для нежного сливочного вкуса за 10 мин. до готовности можно добавить в блюдо 2 ст. л. сметаны....

40 мин

Фрикадельки из индейки

Я очень люблю фрикадельки сотоварищи. Делать их проще простого, а для меня это ой какой показатель! Ну и вкусно, само собой;)...

1 ч

Миланские фрикадельки

Еще один рецепт многочисленных фрикаделек. Мне они очень понравились!...

1 ч

Хрустящие фрикадельки

Для разнообразия вкуса в фарш добавьте измельченную зелень кинзы или петрушки. Необычный аромат вы получите, если на гриль положить несколько веточек розмарина....

30 мин

Фрикадельки из минтая

Рецепт очень вкусных фрикаделек тушек из минтая в духовке, с добавлением манки и хлебных сухарей....

40 мин

Жареные фрикадельки

Готовить фрикадельки можно по-разному. Мой любимый способ - жарить. Правильно жареные фрикадельки - это очень сочный и нежный фарш в легкой хрустящей корочке. Звучит аппетитно, не так ли?:)...

20 мин

Постные фрикадельки

Постные фрикадельки могут быть необычайно вкусными. Данный рецепт - просто находка для кулинаров, ведь в нем используется чечевица и грибы, а не хлеб или что-то подобное. Просто и вкусно, попробуйте!...

30 мин