Cочный перец и упругие грибочки, жаренные с чесноком и укропом. Замечательное блюдо для вегетарианского обеда или ужина. Вдохновлялась рецептом пицце с пепперони и сладким перцем, очань нравится готовить грибы.
Шиитаке жаренные со сладким перцем
автор gora_76 
На фото шиитаке жаренные со сладким перцем
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 451 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 250 г грибов шиитаке
- 2 сладких перца
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- 3 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Чеснок порубить. Укром мелко порезать.
-
У грибов отрезать ножки (они слишком тугие-их не используют). Нарезать шляпки поперек ломтиками.
-
Разогреть в сковороде растительное масло 3-4 ложки. Положить перец и грибы и жарить на среднем огне, помешивая. Можно накрыть крышкой, шиитаке практически не выделяют сока, они прекрасно зажарятся и под крышкой.
-
В самом конце добавить чеснок и укроп. Снять крышку и дожарить на сильном огне 1 минуту.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаренные шампиньоны в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила мужу шиитаке жаренные со сладким перцем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Прекрасный рецепт шиитаке жаренные со сладким перцем!
Лучше делать шиитаке жаренные со сладким перцем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Сделала шиитаке жаренные со сладким перцем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Кто-нибудь готовил солянку с говядиной и сладким перцем quicktasty.ru/supy/solyanka/solyanka-s-govyadinoi-i-sladkim-pertsem по этому рецепту? понравилось?
Если сковорода разогрелась слишком сильно, снимите ее с огня, когда будете выкладывать лук, тогда он не сгорит. Начинку можно приготовить из помидоров или натертого сыра....
30 мин
Мясо для роллов должно быть очень хорошего качества, но, чтобы было нежнее и вкуснее, лучше его все-таки еще и отбить....
25 мин
говядина — 400 г; масло сливочное — 30 г; лук репчатый — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; бульон говяжий — 720 мл; огурцы соленые — 3 шт.; чеснок — 3 зубчик; паста томатная — 30 г; зелень; черный перец; соль; мука пшеничная — 170 г; яйцо — 1 шт....
1 ч 15 мин
Диетический рецепт для тех, кто не ест мясо. Или для тех, кто соблюдает пост. В любом случае, приготовив этот гуляш, вы получите вкусное и полезное блюдо. Пробуйте!...
60 мин
Очень простое, постное, но на редкость ароматное и вкусное блюдо, которое может быть самостоятельным, но при желании станет гарниром к мясу....
45 мин
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.