Жаренные шампиньоны в мультиварке

автор Матиенко Даша

Рецепт жаренных шампиньонов в мультиварке

На фото жаренных шампиньонов в мультиварке

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4
  1. 8

Калорий: 127 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Вдохновлялась рецептом шиитаке жаренных со сладкима перцема, очень нравится готовить грибы.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  рецепты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • 1 средняя головка лука
  • 1 средняя морковка
  • 250 гр.коричневых шампиньонов
  • 400 гр. белых шампиньонов
  • 2 зубчека чеснока
  • 3 ст.л. подсолнечного масла
  • 3 ст.л. сметаны
  • 30-40гр. любого сыра (на любителя)
  • соль, перец по вкусу
  • 1 лук прей (на любителя)
  • Толчёный картофель
  • сол.огурец, томат

Как приготовить

  1. Лук нарезать полукольцами, морковь-соломкой, чеснок мелко порубить. Шампиньоны нарезать пластинками. Порей нарезать полукольцами (порей можно и не добавлять. все зависти от вышего вкуса)

  2. 2. В чашу мультиварки налить масло и всыпать лук. Включить на "жарка" овощей (она у меня 10 минут) и поджарить лук до золотмстого цвета, всыпать в лук морковь и продолжать жарить (этих 10 мин хватает и для поджарки моркови.)

    жаренные шампиньоны в мультиварке
  3. 3. Всыпать нарезанные шампиньоны и повторить включение ("жарка овощей" 10 мин Время начнет отсчитываться не сразу, а когда испариться грибной соки и начнется сама жарка) За 3-4 мин до конца готовки всыпать нарезанный лук-порей, чеснок, сметану, посолить, поперчить, Можно добавить сыр. Готовить до истечения времени.

    жаренные шампиньоны в мультиварке
  4. 4. Отдельно в подсоленой воде сварить картофель, воду слить, добавить в картофель сливочного масла размером с грецкий орех, горячее молокои потолочь. Можно сервировать нарезанными св. помидорами, сол. огурцами.

    жаренные шампиньоны в мультиварке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пикантные шампиньоны. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
yaroslava
yaroslava

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жаренные шампиньоны в мультиварке просто.
Спасибо за рецепт)))

vita74
vita74

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала жаренные шампиньоны в мультиварке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

marianna
marianna

Очень вкусно! Люблю жаренные шампиньоны в мультиварке!

Катаева Соня
Катаева Соня

Сегодня приготовила жаренные шампиньоны в мультиварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

nastasya
nastasya

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

unesich1989
unesich1989

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт жаренных шампиньонов в мультиварке!

kristina75
kristina75

Однозначно в закладки, как и рецепт шампиньонов в хересе quicktasty.ru/goryachee/griby/shampinyony-v-kherese.

edisen
edisen

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жаренные шампиньоны в мультиварке
спасибо за рецепт…

Шампиньоны в микроволновке

Это такая вкуснятина! Прошу прощения, что нет фотосессии. Готовлю часто, но не фотографирую, а эти фото сделаны полтора года назад...

20 мин

Грибы, жаренные с орехами

Это блюдо прекрасно подходит для приготовления в горшочке. Для этого нужно обжарить лук и грибы, выложить их в горшочек, добавить орехи, зелень и сметану и запекать в духовке 15 минут. Еда, приготовленная в горшочке, не варится, а томится, приобретая особенную мягкость и сохраняя все витамины....

40 мин

Шампиньоны в мультиварке

Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...

90 мин

Шампиньоны с окороком

Шампиньоны свежие 2 кг; Сидр 750 мл; Лук репчатый 4 головки; Чеснок 1 зубчик; Масло сливочное 30 г; Окорок свиной (среднего размера) 1/2 шт.; Петрушка 10 веточек; Сухари панировочные немного; Соль; Перец...

120 мин

Шампиньоны в духовке

шампиньоны 500 г; чеснок 3 шт.; масло растительное 3 ст.л.; бальзамический уксус 30 мл; прованские травы 1 ч.л.; соль 1 по вкусу...

30 мин

Шампиньоны с брынзой

шампиньоны — 200 г; сыр брынза — 100 г; цукини — 150 г; помидоры черри — 150 г; чеснок — 1 зубчик; масло оливковое; сахар; зелень; соль; черный перец...

35 мин

Шампиньоны в хересе

шампиньоны — 600 г; масло оливковое — 75 мл; лук репчатый — 1 шт.; херес — 125 мл; лимон — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; чеснок; петрушка; мука...

30 мин