Очень вкусные рыбные котлеты с картошкой. Очень удобно отварить рыбу и картошку в пароварке или мультиварке. Треску можно заменить другой рыбой. Вдохновлялась рецептом домашних котлетах, очань нравится готовить котлеты.
Котлеты из трески
автор yaditroun1988 
На фото котлет из трески
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 130 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 крупных картофелины
- 500 г филе трески
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. тертого лука
- 1 ст.л. свежей нарезанной петрушки
- 1 яйцо
- 3 ст.л. растительного масла для обжаривания
Как приготовить
-
Картошку очистите, разрежьте на четверти и отварите до полуготовности (15 минут).
-
Добавьте в кастрюлю нарезанную кубиками рыбу и варите вместе с картошкой еще 5 минут, до полного размягчения картофеля. Слейте воду и выложите в миску.
-
Добавьте сливочное масло, лук, петрушку и яйцо; разомните все это вместе в пюре. Слепите котлеты.
-
Нагретйте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон, пока не подрумянятся. Готовые котлеты выкладывайте на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, которое впитает лишний жир после жарки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из чечевицы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Первый раз в жизни решилась на котлеты и не получилось(((
Так обидно!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала котлетки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Yaditroun1988, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Yaditroun1988, получилось зашибись!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в котлетах. Посмотрите еще котлеты, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...
1 ч
свинина - 1 кг; лук репчатый - 1 шт.; сливки - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 4 шт.; хлеб белый - 1 батон; мука - 4 ст.л.; соль - 1; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу...
40 мин
В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для легкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые....
60 мин
Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....
60 мин
У каждой хозяйки имеется свой фирменный рецепт идеальных котлет. Такой имеется и у меня. Поспешу поделиться им с вами!...
1 ч
Капуста пекинская – 200 г; Лук репчатый – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Картофель – 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Приправа, перец – по вкусу; Соль – по вкусу; Растительное масло – для жарки....
25 мин
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.