Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 13 порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал. Вдохновлялась рецептом котлет из куриного фарша в духовке, очень нравится готовить котлеты.
Котлеты из рыбного фарша
автор antutr
На фото котлет из рыбного фарша
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 13 порций
Калорий: 195 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Котлеты из трески
45 мин
Котлеты
Ингредиенты:
- Рыбный фарш - 250 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Хлеб белый - 100 г
- Лук репчатый - 150 г
- Чеснок - 30 г
- Петрушка - 20 г
- Масло подсолнечное - 80 г
Как приготовить
-
Всем любителям рыбных блюд предлагаю приготовить котлеты из рыбного фарша. Фарш можно приготовить из филе любой рыбы или купить готовый. Если использовать замороженный фарш, его нужно полностью разморозить при комнатной температуре, и только потом приступать к приготовлению.
-
Возьмите такие продукты.
-
На мясорубке измельчите лук и чеснок, добавьте к рыбному фаршу. Количество лука и чеснока регулируйте на свой вкус.
-
Хлеб замочите в теплой воде на минут 10. Отожмите лишнюю воду, измельчите на мясорубке и добавьте в фарш. Разбейте куриное яйцо.
-
Добавьте рубленую петрушку, соль, перец черный молотый. Хорошо перемешайте.
-
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Из котлетной массы сформируйте небольшие заготовки овальной или круглой формы. Уложите на сковороду.
-
Обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки.
-
Котлеты из рыбного фарша готовы.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные котлеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить котлеты из рыбного фарша
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже котлетки получается здорово!
Это какой-то шедевр!!!
antutr, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я делала котлеты.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень вкусно и всегда к столу
За идею брала рецепт котлет. Получилось очень вкусно.
Офигенно вкусно получается котлетки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Antutr, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Antutr, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом!...
120 мин
Говядина мякоть или обрезь – 600 г; Сало сырое - 50-100 г; Картофель – 1-2 шт.; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Крахмал - 2 ч.л.; Йогурт – 2 ст.л.; Чеснок – 1-3 зубчика; Растительное масло для жарки – 1 ст.л.; Перец и другие специи; Соль...
45 мин
Если у вас дома найдется немного куриного фарша, пустите его в дело, приготовьте вкусные куриные котлетки. Понравится всей семье!...
30 мин
Мало кто может отказаться от пахнущих на весь дом, с аппетитной корочкой мясных котлет. А я хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом приготовления сочных и ароматных котлет из фарша говядины....
60 мин
Как приготовить котлеты по-новосибирски? На самом деле очень просто. Это привычные мясные котлеты в оболочке из кляра и кусочков батона. Подходят для всех случаев жизни, когда хочется сытно покушать....
60 мин
чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу...
25 мин
Всем любителям мясных котлет с начинками я предлагаю отличный рецепт котлет с грибами, которые отлично разнообразят ваш повседневный рацион, и даже станут хорошим дополнением к праздничному столу....
60 мин
Нямка нямнямка…