Простой рецепт приготовления вкусных куриных котлет в духовке. Вдохновлялась рецептом котлетах из куриного фарша, очань нравится готовить котлеты.
Подборка рецептов: простой рецепт котлет, рецепты в духовке.
Котлеты из куриного фарша в духовке
автор zina 
На фото котлет из куриного фарша в духовке
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 186 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриное филе молотое - 500 г
- Картофель средний - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Плавленный сырок - 100 г
- Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Лук репчатый (по желанию) - 0,5 шт.
Как приготовить
-
Мне кажется, что котлеты любят все, без исключения, и каждый - свой вариант. Кто-то любит только свиные котлеты, кто-то - только из говядины, а кто-то - исключительно куриные. Сегодня будем готовить котлеты из куриного фарша в духовке - необычные и очень вкусные.
-
Для приготовления котлет из куриного фарша в духовке возьмите продукты по списку.
-
В глубокой посуде смешать куриный фарш с яйцом, посолить, поперчить, перемешать. Натереть на крупной терке картофель и сыр, добавить в фарш.
-
Хорошо перемешать фарш до однородного состояния. Кстати, для большей сочности можно добавить очень мелко нарубленный репчатый лук.
-
Смочить руки в воде, сформировать из фарша котлеты, обвалять их в сухарях.
-
Дальше есть два способа приготовления котлет в духовке.
-
Первый - разогреть сковороду, влить немного растительного масла и обжарить котлеты по одной минуте с обеих сторон до слегка румяной корочки сухарей.
-
Или же просто выложить котлеты на форму для запекания. Разогреть духовку до 180 градусов и готовить котлеты в течение 20 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Затем включить режим конвекции и зарумянить котлеты 10 минут. Необжаренные котлеты нужно перевернуть во время приготовления, чтобы корочка была сочной.
-
Приготовленные в духовке котлеты из куриного фарша можно подавать с любимым гарниром.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из рыбного фарша. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить котлеты из куриного фарша в духовке
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриных котлет!
Вкусно
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Нашла в закладках рецепт котлет - обязательно надо попробовать.
Прикольный рецепт
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо, zina, за изумительный рецепт котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриными котлетками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Круто
Рубленные котлеты еще называют "ленивыми" отбивными - ведь тут вроде и кусочки мяса, но стараться жевать их не нужно....
45 мин
Грудка куриная 2 шт.; шампиньоны 200 г; яйца 2 шт.; Сметана 30 г; Крахмал 2 ст.л.; Мука 2 ст.л....
25 мин
Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом!...
120 мин
Говядина мякоть или обрезь – 600 г; Сало сырое - 50-100 г; Картофель – 1-2 шт.; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Крахмал - 2 ч.л.; Йогурт – 2 ст.л.; Чеснок – 1-3 зубчика; Растительное масло для жарки – 1 ст.л.; Перец и другие специи; Соль...
45 мин
Мало кто может отказаться от пахнущих на весь дом, с аппетитной корочкой мясных котлет. А я хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом приготовления сочных и ароматных котлет из фарша говядины....
60 мин
800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...
1 ч
чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу...
25 мин
Пошла пробовать…)))))