Котлеты из куриного фарша в духовке

автор zina

Рецепт котлет из куриного фарша в духовке

На фото котлет из куриного фарша в духовке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 186 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт приготовления вкусных куриных котлет в духовке. Вдохновлялась рецептом котлет из куриного фарша, очень нравится готовить котлеты.

Подборка рецептов: простой рецепт котлет,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Куриное филе молотое - 500 г
  • Картофель средний - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Плавленный сырок - 100 г
  • Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Лук репчатый (по желанию) - 0,5 шт.

Как приготовить

  1. Мне кажется, что котлеты любят все, без исключения, и каждый - свой вариант. Кто-то любит только свиные котлеты, кто-то - только из говядины, а кто-то - исключительно куриные. Сегодня будем готовить котлеты из куриного фарша в духовке - необычные и очень вкусные.

  2. Для приготовления котлет из куриного фарша в духовке возьмите продукты по списку.

  3. В глубокой посуде смешать куриный фарш с яйцом, посолить, поперчить, перемешать. Натереть на крупной терке картофель и сыр, добавить в фарш.

    котлеты из куриного фарша в духовке
  4. Хорошо перемешать фарш до однородного состояния. Кстати, для большей сочности можно добавить очень мелко нарубленный репчатый лук.

    котлеты из куриного фарша в духовке
  5. Смочить руки в воде, сформировать из фарша котлеты, обвалять их в сухарях.

    котлеты из куриного фарша в духовке
  6. Дальше есть два способа приготовления котлет в духовке.

  7. Первый - разогреть сковороду, влить немного растительного масла и обжарить котлеты по одной минуте с обеих сторон до слегка румяной корочки сухарей.

    котлеты из куриного фарша в духовке
  8. Или же просто выложить котлеты на форму для запекания. Разогреть духовку до 180 градусов и готовить котлеты в течение 20 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Затем включить режим конвекции и зарумянить котлеты 10 минут. Необжаренные котлеты нужно перевернуть во время приготовления, чтобы корочка была сочной.

    котлеты из куриного фарша в духовке
  9. Приготовленные в духовке котлеты из куриного фарша можно подавать с любимым гарниром.

    котлеты из куриного фарша в духовке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить котлеты из рыбного фарша. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить котлеты из куриного фарша в духовке

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Пошла пробовать…)))))

gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриных котлет!

lyolya88
lyolya88

Вкусно

margo
margo

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Ланге Юля
Ланге Юля

Нашла в закладках рецепт котлет - обязательно надо попробовать.

Анька Лукина
Анька Лукина

Прикольный рецепт

vika72
vika72

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

zhenya82
zhenya82

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

Спасибо, zina, за изумительный рецепт котлеток!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

roza
roza

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

osenisals1978
osenisals1978

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Сейтгалиева Зоя
Сейтгалиева Зоя

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Зина Симова
Зина Симова

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриными котлетками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

vera89
vera89

Круто

Рубленные куриные котлеты в духовке

Рубленные котлеты еще называют "ленивыми" отбивными - ведь тут вроде и кусочки мяса, но стараться жевать их не нужно....

45 мин

Рубленные котлеты из куриного филе

Грудка куриная 2 шт.; шампиньоны 200 г; яйца 2 шт.; Сметана 30 г; Крахмал 2 ст.л.; Мука 2 ст.л....

25 мин

Котлеты из фарша красной рыбы

Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом!...

120 мин

Котлеты из говяжьего фарша

Говядина мякоть или обрезь – 600 г; Сало сырое - 50-100 г; Картофель – 1-2 шт.; Лук – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Крахмал - 2 ч.л.; Йогурт – 2 ст.л.; Чеснок – 1-3 зубчика; Растительное масло для жарки – 1 ст.л.; Перец и другие специи; Соль...

45 мин

Котлеты из фарша говядины

Мало кто может отказаться от пахнущих на весь дом, с аппетитной корочкой мясных котлет. А я хочу сегодня поделиться с вами простым рецептом приготовления сочных и ароматных котлет из фарша говядины....

60 мин

Котлеты с черносливом

800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко; 2 яйца; панировочные сухари; соль, перец...

1 ч

Котлеты из чечевицы

чечевица красная - 100 г; изюм - 2 ст.л.; карри - 1 ч.л.; петрушка - 6; лимоны - 1 шт.; оливковое масло - по вкусу...

25 мин