Манты с картошкой и салом

автор miretskaya_79 miretskaya_79

Рецепт мантов с картошкой и салом

На фото мантов с картошкой и салом

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 207 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Конечно же, с кулинарной классикой ничто не сравнится. Но лично меня иногда тянет на эксперименты. Так, недавно сделала манты с картошкой и салом в домашних условиях. Очень вкусно получилось, советую! Вдохновлялась рецептом мантах, очань нравится готовить мантов.

Подборка рецептов: простой рецепт мантов,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак. (может понадобится больше)
  • Вода — 1 стак.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сало свежее — 200 г
  • Специи — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала займемся тестом. Смешаем муку с солью (примерно половина чайной ложки), вливаем воду. Вымешиваем тугое, но эластичное тесто. При необходимости добавляйте еще муки. Оставим постоять в холодильнике.

  2. 2. Тем временем займемся начинкой. Картошку моем, чистим, и нарезаем мелким кубиком. Лук и сало мелко шинкуем, добавим к картофелю и перемешаем. Добавим специи, перемешаем еще раз.

    манты с картошкой и салом
  3. 3. Из теста делаем колбаску, которую нарезаем одинаковыми кусочками. Из каждого кусочка раскатываем лепешку, и внутрь помещаем начинку. Защипываем края.

    манты с картошкой и салом
  4. 4. Дно пароварки смажьте маслом, и выкладывайте манты. Варим 30-40 минут в зависимости от мощности пароварки.

    манты с картошкой и салом
  5. 5. Все готово! Зовите всех к столу!

    манты с картошкой и салом

На заметку:

  • Я думаю, понятно, что это все же очень простой рецепт мант с картошкой и салом, и основная сложность тут заключается во времени. Ведь бывает сложно подгадать, когда именно сырого картофеля совсем не останется, и блюдо можно подавать! Для этого я рекомендую картофель резать как можно меньше, и начинку распределять равномерно в каждый мант. Уверена, это не так и сложно, и этот рецепт приготовления мант с картошкой и салом у вас получится на "ура!"

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мантов с рыбой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить мантов с картошкой и салом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Загалко
Вера Загалко

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tanechka
tanechka

Уже делала два раза получается обалденно.

Копейко Александра
Копейко Александра

Спасибо огромное за рецепт мантов с картошкой и салом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

otoott
otoott

Теперь это мой любимый манты с картошкой и салом.

korniets_83
korniets_83

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Настасья Демаева
Настасья Демаева

А я посматриваю на рецепт мантов рубленых quicktasty.ru/goryachee/manty/manty-rublenye, интересно услышать ваши отзывы.

anokhina_81
anokhina_81

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

anokhina_93
anokhina_93

Попробовали сегодня мантов с картошкой и салом, просто класс!!!

Бараненко Вика
Бараненко Вика

Miretskaya_79, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

tidadya
tidadya

Miretskaya_79 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мантов с картошкой и салом я не знаю)

anima
anima

Спасибо большое за рецепт мантов с картошкой и салом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ulonomo
ulonomo

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Надя Мурылева
Надя Мурылева

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

alla
alla

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

iteratimo2004
iteratimo2004

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

slepova_75
slepova_75

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Манты в микроволновке

Манты как блюдо у нас знают и любят, и в рекламе оно не нуждается. Но вот как приготовить манты в микроволновке, т. е. более быстрым способом, знают не все, а жаль. Исправляем недоразумение!...

40 мин

Манты по-узбекски

Мясные блюда среднеазиатской кухни не спутать с какими-либо другими: уже по аппетитному аромату понятно, что жарятся чебуреки или готовится ханум. Рубленый или перемолотый фарш с характерными специями в тонком нежном тесте — вот, что делает вкусной и отличает восточную кухню от других.«Со Вкусом» решил...

1 ч 20 мин

Манты с картошкой

#Картофель - 4 шт.; Лук - 2-3 шт.; Яйцо - 1 шт.; Мука - 3 стак. (или чуть больше); Вода - 1 стак.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль; Перец черный; Кориандр; Зира; Для соуса:; Сметана; Кефир; Чеснок; Зелень; Соль; Черный перец....

1 ч 15 мин

Уйгурские манты

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт уйгурских мантов с фото. Это блюдо невероятно вкусное, сочное с большим количеством начинки и тоненьким тестом....

150 мин

Манты с грибами

Манты с грибами - вегетарианская разновидность знаменитых среднеазиатских паровых пельменей. Готовятся они из самых простых и доступных продуктов, обходятся недорого и к тому же их можно есть во время религиозного поста, что особенно важно, потому что рецептов вкусных и сытных постных блюд, легко готовящихся...

60 мин

Манты с курицей

Традиционно манты готовят из говядины или телятины, однако я предлагаю вам рецепт приготовления мантов с курицей. Они получаются довольно сочными, благодаря одному маленькому секрету....

70 мин

Манты рубленые

Пробовали ли вы когда-нибудь в качестве начинки в пельмени и подобные изделия добавлять не фарш, а рубленое мясо? Я сама такого раньше не делала, но решила попробовать. Результат очень порадовал....

120 мин