Картошка по-французски с сыром в духовке

автор koneva_82

Рецепт картошки по-французски с сыром в духовке

На фото картошки по-французски с сыром в духовке

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Самый вкусный и при этом легкий в приготовлении гарнир из картошки.

Очень вкусная картошка по-французски. Необычный рецепт с сыром. Но не для тех, кто худеет) Вдохновлялась рецептом мяса по-французски, очень нравится готовить мясо по-французски.

Подборка рецептов: простой рецепт мяса по-французски,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Сливки жирные - 500 мл
  • Картошка - 700 г
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Вода - 180 мл
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Йодированная соль - по вкусу
  • Чеснок - 2 зубч
  • Смесь перцев молотых - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Намыть и почистить картофель. Нарезать кружочками (толщина 3-5 мм). Не очень тонкие и не очень толстые (тонкие могут пригореть или сильно развариться, для толстых же кусочков потребует больше времени приготовления.

    картошка по-французски с сыром в духовке
  3. Приготовить пресс и чеснок.

    картошка по-французски с сыром в духовке
  4. Вскипятить сливки (если сливок мало, то разбавьте (добавьте) их водой). Добавьте соль и смесь перцев. В кипящие сливки положите картофель. Выдавите чеснок через пресс в кастрюлю со сливками и картофелем. Варите картофель 5-7 минут.

    картошка по-французски с сыром в духовке
  5. В это время натрите сыр на мелкой терке.

    картошка по-французски с сыром в духовке
  6. Нашинкуйте полукольцами лук.

    картошка по-французски с сыром в духовке
  7. Измельчите укроп. Ставим разогреваться духовку (180 - 220 градусов, в зависимости от мощности вашей плиты).

    картошка по-французски с сыром в духовке
  8. Взять противень. Дно смазать (лучше) сливочным маслом. Сливки слить в отдельную емкость, так как сначала нам нужна только картошка. Выложить слоями заготовки. Но выкладываем так, чтобы немного сыра осталось на последний слой! 1,5,9 слои - картошка. 2,6,10 слои - укроп. 3,7,11 слой - лук. 4,8,12 слой - сыр.

    картошка по-французски с сыром в духовке
  9. слой - заливаем наши слои сливками.

  10. слой (последний слой) - посыпаем остатками сыра.

  11. Запечатываем противень фольгой и ставим в уже разогретую духовку на 15-20 минут. Через 15-20 минут запекания снимаем с противня фольгу. И ставим запекаться нашу картошку по-французски еще на 10-15 минут. Картошечка с сыром в духовке готова. Приятного аппетита!

    картошка по-французски с сыром в духовке
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мясо по-французски с помидорами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить картошку по-французски с сыром в духовке

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Метелькова Танечка
Метелькова Танечка

ОО, мой любимы рецептик картошки по-французски с сыром в духовке

tomara76
tomara76

Приготовила картошку по-французски с сыром в духовке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Картошка по-французски с сыром в духовке — просто СУПЕР!!!

dolganova_79
dolganova_79

Наконец то сделала картошку по-французски с сыром в духовке- объедение!!!

zoya92
zoya92

Хороший рецептик! :)

asofres
asofres

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

Здравствуйте koneva_82!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Колтуновская Аська
Колтуновская Аська

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мясо по-французски из свинины в духовке. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

somova_84
somova_84

Спасибо! Клевенько!

yasyac
yasyac

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Картошка по-французски с сыром в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ofranes
ofranes

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

katarina83
katarina83

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Ася Щерба
Ася Щерба

А я думала разбираюсь в приготовлении картошки по-французски с сыром в духовке:D:D, а здесь такое:)

upaile
upaile

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

intung
intung

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

ondont
ondont

Koneva_82, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
картошку по-французски с сыром в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Мясо по-французски из свинины в духовке

Рецепт, как приготовить мясо по-французски из свинины в духовке, простой, доступный многим и невероятно вкусный. Такое мясо важно сделать правильно, ведь свиную вырезку можно легко пересушить....

60 мин

Мясо по-французски с помидорами и сыром

Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма просто....

90 мин

Мясо по-французски с шампиньонами

На праздничный стол предлагаю вам сделать традиционное, аппетитное и очень вкусное мясо по-французски с шампиньонами в домашних условиях. Это классический вариант, который придется по вкусу всем....

90 мин

Тушеная говядина по-французски

Говядина маринуется в красном вине, затем тушится 3 часа на медленном огне (или в мультиварке). Получается нежнейшее мясо, которое тает во рту. Мясо подается с грибной поджаркой. Рецепт французской кухни....

7 ч

Мясо по-французски с картошкой

Свинина 550 г; Картофель 3 шт.; Батат 150 г; Тимьян 4-5 веточек; Прованские травы 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ст.л.; Перец черный молотый 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 23% 250 мл; Майонез 4-5 ст.л.; Сыр Грюйер 40 г; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Соль морская по вкусу; Черри для подачи...

45 мин

Мясо по-французски с курицей

Куриное филе — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Картофель — 4 шт.; Растительное масло — По вкусу; Твердый сыр — 100 г; Соль, черный перец — По вкусу...

55 мин

Картофель по-французски

Давно хотелось попробовать приготовить этот вариант картофеля от шеф - повара Фредерика Лесура. Правда, у Лесура вместо шампиньонов - трюфели, но выбор грибов в этом рецепте не главное. Интересен сам процесс приготовления и конечный результат. Это метод приготовления картофеля хрустящего снаружи, мягкого,...

1 ч 30 мин