Пикантная закуска которая придется по вкусу любителям остренького. Вдохновлялась рецептом кучмачах по-грузински из куриных потрохов, очань нравится готовить мясо.
Хе из куриных сердечек
автор onopriichuk_78 
На фото хе из куриных сердечек
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 375 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- сердечки куриные 700 г
- морковь свежая 200 г
- лук 200 г
- перец болгарский красный 200 г
- сахар 10 г
- уксус рисовый 60 г
- соевый соус 40 г
- перец чёрный молотый 2.5 г
- перец красный жгучий 2.5 г
- чеснок 20 г
Как приготовить
-
Сердечки куриные Заливаем водой, варим с момента закипания 10 минут. Воду сливаем, добавляем чистую, чтобы они были покрыты см. на 10, добавляем пуч. петрушки, 2 гвоздички, 5 горошин душистого перца, соль и варим на среднем огне около часа. Ждем полного остывания в бульоне.
-
морковь трем на терке длинной соломкой и слегка мнем руками до появления сока. Кладем в миску, добавляем луковицу нарезанную полукольцами поперек и обжаренную до прозрачности. 1 крупный болгарский перец нарезанный полосками.
-
Остывшие сердечки разрезаем на 2 части, кладем к овощам, добавляем 3 зубчика чеснока (через пресс),2 ст. л соевого соуса, 1 ч. л с горкой сахара, 4 ст. л розового рисового уксуса (можно винный),0,5 ч. л очень жгучего красного сухого перца, 0,5 ч. л черного молотого перца, зелень петрушки или кинзы, соль по вкусу. Очень хорошо перемешиваем салат и даем настояться 1 час. Приятного.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гуляш из куриных желудков. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Прекрасный рецепт!
Лучше делать хе из куриных сердечек строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вчера был день хе из куриных сердечек.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Нашла рецепт http://quicktasty.ru/goryachee/shashlyk/domashnii-shashlyk-iz-kurinykh-beder, понравилось. Что думаете?
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Onopriichuk_78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Отчитываюсь.
хе из куриных сердечек супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Хе из куриных сердечек просто супер, мои гости все были в восторге!!! onopriichuk_78, спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик хе из куриных сердечек больше стало.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Onopriichuk_78 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно хе из куриных сердечек будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо большое за замечательный рецепт хе из куриных сердечек.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт хе из куриных сердечек!
Ароматное мясное блюдо в мультиварке - просто и вкусно!Куриный гуляш - вкуснятина, можно подавать с любым гарниром. В мультиварке мясо томится как в печи и становится буквально тающим во рту. Попробуйте!...
2 ч 50 мин
Казалось бы, где свинина, а где ваниль? Тем не менее в этом блюде они близки, как никогда. Сладковатый запах ванили придает брызжущим соком ребрышкам дополнительное очарование. С гарниром из запеченных фруктов они делаются еще лучше....
40 мин
Иногда традиционные блюда можно весьма просто трансформировать, изобретая что-то новое и интересное. Один из ярких тому примеров это вариант, как приготовить мясо по-французски из куриных ножек....
70 мин
Что делать, если весеннее солнышко навеивает мысли об ароматном шашлыке, а возможность выбраться на пикник появится еще не скоро? Не унывать! Мы знаем несколько отличных рецептов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы даже дома.Оказывается, приготовить шикарный шашлык можно без мангала и гриля. Мы...
45 мин
Если вы отдаете предпочтение не только вкусным, но и полезным рецептам, тогда обязательно обратите внимание на этот классный и очень простой вариант, как приготовить грудку индейки в мультиварке....
35 мин
Базилик сушеный 3 щепотки; Растительное масло 2 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Лук 2 шт.; Куриные потрошки 650 г...
31 мин
филе куриное — 500 г; картофель — 6 шт.; сметана — 180 г; сыр — 100 г; масло сливочное — 60 г; укроп; соль; черный перец...
40 мин
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!