Перловая крупа с куриными сердцами и фасолью

автор miretskaya_79

Рецепт перловой крупы с куриными сердцами и фасолью

На фото перловой крупы с куриными сердцами и фасолью

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 16 отзывов

Калорий: 557 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

У нас резко наступила зима и такое наваристое блюдо оказалось весьма кстати. К тому же как известно, перловая крупа чрезвычайно богата аминокислотами, в том числе незаменимыми прежде всего лизином, оказывающим противовирусное действие, защищающим от герпеса и острых простудных инфекций. Помимо этого лизин активно участвует в выработке коллагена, а ведь именно он замедляет появление морщин, сохраняя кожу упругой и гладкой. Перловая крупа входит в число неоспоримых лидеров по содержанию фосфора. А ведь фосфор, которого нам всегда так не хватает, просто необходим для нормального обмена веществ, усвоения кальция и регулировки мозговой деятельности. И для того, чтобы получать его на регулярной основе, достаточно просто чаще радовать себя этой великолепной крупой. Вдохновлялась рецептом жаркого с куриными желудками, очень нравится готовить овощи.

Ингредиенты:

  • фасоль консервированная - 1 банка
  • перловая крупа - 1 пакет
  • морковь - 1
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • лавровый лист - по вкусу

Как приготовить

  1. Куриные сердца помыть, обрезать жир, порезать, слегка обжарить на растит. масле.

  2. Порезать морковь и лук, добавить к сердцам.

    перловая крупа с куриными сердцами и фасолью
  3. Потушить... посолить, поперчить, добавить красной паприки.

    перловая крупа с куриными сердцами и фасолью
  4. Добавить один пакетик перловой крупы, долить воды, чтобы покрыть крупу.

    перловая крупа с куриными сердцами и фасолью
  5. Затем томатную пасту, закрыть крышкой и тушить до готовности крупы (мин 40)

    перловая крупа с куриными сердцами и фасолью
  6. В конце тушения добавить фасоль (предварительно слить жидкость), потушить еще мин 5

    перловая крупа с куриными сердцами и фасолью
  7. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

    перловая крупа с куриными сердцами и фасолью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Валя Метёлкина
Валя Метёлкина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

endedouto
endedouto

Спасибо за рецепт перловой крупы с куриными сердцами и фасолью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Анастасия Огаркова
Анастасия Огаркова

Так и хочется приготовить!

kurina_99
kurina_99

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик перловой крупы с куриными сердцами и фасолью

endedouto
endedouto

Очень очень вкусно получилось!!!

kharkovich_72
kharkovich_72

Большое спасибо!!!
У miretskaya_79 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

ejulit
ejulit

Перловая крупа с куриными сердцами и фасолью вкусняцкое блюдо, сама борщ с куриными крылышками quicktasty.ru/supy/borsch/borsch-s-kurinymi-krylyshkami готовлю.

nabiullina_93
nabiullina_93

Спасибо за угощение, буду пробовать

orate1992
orate1992

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

edyanc
edyanc

Перловая крупа с куриными сердцами и фасолью выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

teris
teris

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит перловую крупу с куриными сердцами и фасолью.
Большое тебе спасибо, miretskaya_79, за такие простые, но аппетитные блюда.

burdinova_86
burdinova_86

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Кристина Бельцева
Кристина Бельцева

Посмотрела на фото перловой крупы с куриными сердцами и фасолью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Бодылевская Томара
Бодылевская Томара

Это было превосходно...
чуть перловую крупу с куриными сердцами и фасолью вместе с пальцами не слопала)

bugera_95
bugera_95

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Седов Маша
Седов Маша

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Кус-кус с зеленым горошком и стручковой фасолью

Простое в приготовлении блюдо, которое может стать и вкусным гарниром, и сытным самостоятельным блюдом....

20 мин

Пилав из перловки с куриными сердечками

Вы еще не полюбили перловку? Тогда совершим отчаянную попытку:) Ну или просто насладимся вкусом, если вы все же любите эту крупу.На этот раз будем готовить блюда из разряда "2 в 1" - и гарнир, и основное. В качестве белкового продукта я выбрала куриные сердечки. Они мягкие, вкусные и готовятся быстро....

60 мин

Плов с куриными крылышками на сковороде

Куриные крылышки: 0,5 кг; Рис круглый: 300 г; Морковь: 1-2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 2 зубчика; Соевый соус: 2 столовые ложки; Зира: 2 ч.л.; Барбарис: 2 ч.л.; Черный молотый перец: по вкусу; Масло для жарки: 3 столовые ложки; Соль: по вкусу....

1 ч 10 мин

Овощное рагу с куриными желудками

курица (куриные желудки) 200 г; лук 1 шт.; тыква 150 г; капуста (пекинская) 80 г; прованские травы 1 ч.л.; масло растительное 4 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу...

40 мин

Перловая каша в мультиварке

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! ;)...

780 мин

Борщ с куриными крылышками

Простой и доступный рецепт вкусного борща, который понравится всем....

50 мин

Ролл с куриными сердечками

сердечки куриные — 200 г; масло растительное; фундук — 50 г; вода — 150 мл; тимьян — 1 веточка; пшеничная лепёшка — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; квас — 170 мл; мёд — 2 ст.л.; помидор — 1 шт.; огурец — 1 шт.; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.; масло кунжутное — 20 мл; соль...

30 мин