Плов с куриными крылышками на сковороде

автор Марта Федосова Марта Федосова

Рецепт плова с куриными крылышками на сковороде

На фото плова с куриными крылышками на сковороде

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 230 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 230 ккал. Вдохновлялась рецептом плове, очань нравится готовить плов.

Подборка рецептов: простой рецепт плова,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Куриные крылышки: 0,5 кг
  • Рис круглый: 300 г
  • Морковь: 1-2 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Соевый соус: 2 столовые ложки
  • Зира: 2 ч.л.
  • Барбарис: 2 ч.л.
  • Черный молотый перец: по вкусу
  • Масло для жарки: 3 столовые ложки
  • Соль: по вкусу.

Как приготовить

  1. Вчера обнаружил, что мой холодильник почти пуст, осталось лишь половина упаковки куриных крылышек. В магазин было идти лень, а семью кормить чем-то надо, решил приготовить плов из того, что есть. Рецептом делюсь с вами.

  2. Куриные крылышки разделить на порционные кусочки, разрезав их по суставам. Получается каждое крыло разрезается на 3 части, самая тонкая часть нам не нужна, остальное пойдет в плов.

  3. Кусочки курицы на кости выложить в глубокую тарелку, добавить мелко порубленный чеснок и влить 2 столовые ложки соевого соуса.

  4. Перемешать все содержимое тарелки и оставить на 30 минут мариноваться.

  5. Тем временем подготовим овощи. Мелко нашинковать репчатый лук.

  6. Морковь натереть на крупной терке.

  7. На сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла и обжарить кусочки курицы на сильном огне с двух сторон. По 3-4 минуты на каждой стороне.

  8. Добавить к курице репчатый лук, убавить огонь до умеренного, перемешать и продолжить обжаривать еще 3-4 минуты. Затем добавить морковь и обжарив все вместе пару минут, накрыть крышкой и протушить 5-7 минут на маленьком огне.

  9. Добавить к мясу с овощами: 2 чайные ложки соли, черный молотый перец по вкусу, зиру и барбарис. Рис промыть и равномерно распределить поверх овощной смеси со специями.

  10. Влить в сковороду 500-600 мл воды. Если у вас меньше или больше риса, просто используйте пропорцию 1 часть риса - 2 части воды. Сковороду накрыть крышкой и оставить готовиться на маленьком огне на 15-20 минут до полного впитывания воды.

  11. В готом виде, плов из куриных крылышек, приготовленный на сковороде, выглядит примерно так.

  12. Плов разложить по тарелкам и подавать в горячем виде.

  13. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить самаркандский плов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить плов с куриными крылышками на сковороде

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Марта!
Спасибо огромное за новенький рецептик плова с куриными крылышками на сковороде!!!

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить плов с куриными крылышками на сковороде только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

torofoffe
torofoffe

Марта!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

anyuta86
anyuta86

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

ildun
ildun

Плов с куриными крылышками на сковороде вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Бочкова Татьяна
Бочкова Татьяна

Рецепт плова с сухофруктами я уже пробовала, теперь еще приготовим плов с куриными крылышками на сковороде.

inka96
inka96

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

inears
inears

Марта, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех плова с куриными крылышками на сковороде.

fuskova_99
fuskova_99

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

esedi
esedi

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Шулика Татьяна
Шулика Татьяна

Я никогда не готовила плов с куриными крылышками на сковороде — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

evgeniya72
evgeniya72

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Пилав из перловки с куриными сердечками

Вы еще не полюбили перловку? Тогда совершим отчаянную попытку:) Ну или просто насладимся вкусом, если вы все же любите эту крупу.На этот раз будем готовить блюда из разряда "2 в 1" - и гарнир, и основное. В качестве белкового продукта я выбрала куриные сердечки. Они мягкие, вкусные и готовятся быстро....

60 мин

Плов с сухофруктами

К баранине с фруктами я решила приготовить плов. Но обычный плов, который мы всегда готовим дома, тут явно не годился. Тогда я решилась на этот эксперимент и вот что у меня получилось!...

30 мин

Плов с шампиньонами

Обожаю шампиньоны. И люблю рис....

1 ч

Плов в горшочках

Плов — древнее блюдо, появившееся с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Там оно и по сей день считается праздничным с учетом добавления особых ингредиентов, а в целом на Востоке, как и во всём мире, плов остается одним из самых популярных блюд.Одна из узбекских пословиц гласит: «Бедный человек...

2 ч 15 мин

Плов из баранины

Кто бы что не говорил, а самый лучший и правильный плов готовится из баранины, поэтому сегодня мы обращаемся к узбекской кухне и готовим это блюдо в лучших традициях....

100 мин

Восточный плов

Готовить в казане на костре....

7 ч 30 мин

Плов с курицей

Ароматный плов с курицей не нуждается в рекламе. Сытное блюдо для уютного семейного обеда или ужина....

1 ч 30 мин