Печень с макаронами и луком

автор anka95 anka95

Рецепт печени с макаронами и луком

На фото печени с макаронами и луком

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 208 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Замечательная итальянская паста с обжаренной печенью и лучком

Вкусное второе блюдо - паста с печенью. Вдохновлялась рецептом печени в кляре, очань нравится готовить печень.

Подборка рецептов: простой рецепт печени,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

  • Макароны - 400 г
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Печень говяжья - 500 г
  • Лук репчатый - 3 шт.
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу

Как приготовить

  1. Нарезаем печень небольшими кусочками.

  2. Очищенный лук режем полукольцами.

  3. Отправляем печень в разогретое масло.

  4. Обжариваем на сильном огне, периодически помешивая.

  5. Когда печень подрумянится со всех сторон, добавляем к ней лук.

  6. Перемешиваем все это, накрываем крышкой, убавляем огонь до среднего и продолжаем жарить еще 5 минут.

  7. Крышку убираем, добавляем соль, черный и красный перец по вкусу. Обжариваем массу еще 5 минут до приятного золотистого цвета лука. Важно помнить, что слишком долго печень жарить нельзя, иначе она станет жесткой.

  8. В кипящую подсоленную воду кладем лавровый лист, высыпаем макаронные изделия и варим их по инструкции на пачке.

  9. Воду сливаем.

  10. Перекладываем макароны к печени с луком.

  11. Хорошенько перемешиваем пасту с печенью.

  12. Пасту с печенью подавать горячей.

  13. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень в сливках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить печень с макаронами и луком

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yinca2000
yinca2000

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю печень с макаронами и луком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

isandere
isandere

Anka95, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

inna
inna

Приготовила печень с макаронами и луком-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Ничипорук Ангелина
Ничипорук Ангелина

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

estanomre
estanomre

Нашла в закладках рецепт quicktasty.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-multivarke-s-lukom-i-travami - обязательно надо попробовать.

alamira
alamira

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Мой любимый человек очень любит печень с макаронами и луком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

zinka97
zinka97

Спасибо, anka95!

vika96
vika96

Очень своевременно выставлен рецепт. anka95, Спасибо!

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Спасибо, очень понравилось оформление печени с макаронами и луком!

nastasya89
nastasya89

Готовила печень с макаронами и луком на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит печень с макаронами и луком:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Куриная печень в мультиварке с луком и травами

Быстро и вкусно накормить семью поможет вам рецепт этого блюда!Вкусно. Быстро.Как быстро и просто потушить печень в мультиварке....

1 ч 10 мин

Печень с луком и яблоками по-берлински

500 г говяжьей печени; 2 зеленых яблока; 1 луковица; 1 ч.л. сладкой паприки; 1/2 ч.л. карри; мука; масло растительное; перец черный молотый; соль...

30 мин

Куриная печень, жареная с луком

Куриная печень, жареная с луком - дешевое по себестоимости и очень простое в приготовлении блюдо, хорошо подходящее для обеда или ужина на каждый день. Рассказываю, как приготовить это простое блюдо....

30 мин

Куриная печень с макаронами

Готовь вкусный ужин быстро и без хлопот!Куриная печень с макаронами - отличный выбор для ужина. Макароны лучше выбрать качественные, изготовленные из твердых сортов пшеницы. Такие макароны не будут развариваться в процессе и слипаться в готовом блюде. Куриная печень должна быть свежей, замороженные субпродукты...

1 ч 10 мин

Печень индейки с луком

Легкое блюдо на быструю руку! Вкусно, полезно, питательно!Домашняя вкусная еда. Что может быть лучше? А печень - это еще вкусно и питательно, особенно индюшачья. Настоящий деликатес!...

40 мин

Печень кролика с луком

Любишь побаловать себя деликатесами? Готовь печень кролика!Печень кролика не так часто попадает к нам на обеденный стол, но в своем арсенале я имею несколько вариантов приготовления этого деликатеса. Сегодня расскажу вам об одном из самых простых способов приготовления этого продукта. Печень кролика...

2 ч

Печень по-итальянски

Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга....

40 мин