Печень тушеная с капустой

автор ecapif2003 ecapif2003

Рецепт печени тушеной с капустой

На фото печени тушеной с капустой

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 119 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Потрясающий тандем с изумительным вкусом. Удивите своих родных!

Очень интересное вкусовое сочетание печени с капустой.

Я печень не очень сильно люблю. Наверно потому, что купить хорошую печень в нашем городе практически невозможно. Чаще всего она продается замороженная, т. е. уже изначально не пригодная для употребления. Для того, чтобы купить хорошую печень нужно встать в выходной день около восьми утра и сходить на рынок, который находится в другой части города. Т.к. на такие подвиги я уже давно не способна, то печенью себя побаловать не могу довольно давно.

Итак, сам рецепт. Вдохновлялась рецептом печени в сливках, очань нравится готовить печень.

Ингредиенты:

  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г
  • Печень говяжья - 500 г
  • Сметана - 6 ст.л.
  • Капуста - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Специи сухие - по вкусу

Как приготовить

  1. Используемые ингредиенты

  2. Печенку измельчить в мясорубке

    печень тушеная с капустой
  3. Нашинковать капусту

    печень тушеная с капустой
  4. Нарезать лук полукольцами

    печень тушеная с капустой
  5. Печенку обжарить на сливочном масле в течение 3-4 минут

    печень тушеная с капустой
  6. Добавить лук и обжаривать еще 3 минуты

    печень тушеная с капустой
  7. Добавить капусту, обжарить, затем сметану и специи и тушить до готовности

    печень тушеная с капустой
  8. Получилось быстро и вкусно!

    печень тушеная с капустой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печень по-строгановски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить печень тушеную с капустой

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Шулика Татьяна
Шулика Татьяна

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Лютич Люба
Лютич Люба

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

kharkovich_72
kharkovich_72

Ecapif2003!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила печень тушеную с капустой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ecapif2003 спасибо вам огромное!

laret
laret

Ecapif2003, отличный рецепт печени тушеной с капустой, все ингредиенты любимые.

Копейко Татьяна
Копейко Татьяна

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

rasce
rasce

Ecapif2003, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печень тушеную с капустой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Тушеная куриная печень в мультиварке

Такой недорогой продукт, как куриная печень, мультиварка приготовит в считанные минуты без особых усилий с вашей стороны и сделает блюдо необычайно сочным с нежным насыщенным вкусом, а еще и полезным....

35 мин

Печень индейки тушеная

Готовь нежное и вкусное блюдо с минимальными затратами времени!В моем семействе все очень любят печень, а печень индейки - это вообще самый настоящий деликатес. Готовлю я ее, в основном, со сметаной, так как вкус у печени становится сливочным - сама нежность! А последнее время наловчилась это делать...

2 ч

Тушеная говяжья печень

Печень говяжья, обжаренная в яйце, а затем тушеная в молоке с луком. Очень вкусно, можно подавать в холодном и горячем виде. Гарнировать картофельным пюре или макаронными изделиями....

1 ч 20 мин

Печень по-итальянски

Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга....

40 мин

Печень в скороварке

Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники)....

60 мин

Печень по-турецки

Дежурное и очень вкусное блюдо! Очень рекомендую!...

30 мин

Печень в сметане

Муж в очередной раз пытался доказать свое люблю - не люблю: в этот раз заявил, что не ест печень. Однако скушал, сказав, что у меня получилось необычное мясо, но вкусное....

30 мин