Телячья печень, запеченная с беконом

автор Кокшарова Зоя

Рецепт телячьей печени, запеченной с беконом

На фото телячьей печени, запеченной с беконом

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 166 ккал

Кухня: Французская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 166 ккал. Вдохновлялась рецептом печени в сливках, очень нравится готовить печень.

Ингредиенты:

  • телячья печень - 1 кг
  • яйцо - 3 шт.
  • лавровый лист - 1 шт.
  • бекон - 250 г

Как приготовить

  1. Печень вымыть, удалить пленки прокрутить в мясорубке или измельчить в блендере.

  2. Яйца немного взбить, чеснок измельчить, лаврушку раскрошить в ступке. Все смешать, посолитьи поперчить. Можно добавить очищенные фисташки.

  3. Форму для запекания выстелить пластинками бекона, оставляя свешивающиеся концы. Выложить печень и закрыть беконом.

  4. Запекать при 180 гр 45 мин Можно закрыть фольгой и налить на противень воды.. Я этого не делала, запеклось и так хорошо. Остудить и выдержать ночь в холодильнике.

    телячья печень, запеченная с беконом

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya99
anastasiya99

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Кристина Пославская
Кристина Пославская

Кокшарова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала телячью печень, запеченную с беконом по вашему рецепту, получилось сразу.

dederat
dederat

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

bugera_95
bugera_95

А я готовила телячью печень, запеченную с беконом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Кокшарова!!!

noutrinc
noutrinc

А как Вы готовите печень по-итальянски quicktasty.ru/goryachee/pechen/pechen-po-italyanski? Поделитесь секретом.

dariya89
dariya89

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

mutirisi
mutirisi

Ну вообще я не люблю телячью печень, запеченную с беконом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

noutrinc
noutrinc

Первый раз в жизни решилась на телячью печень, запеченную с беконом и не получилось(((
Так обидно!!

Телячья печень по-берлински

Маленькому, но очень быстро растущему организму нужны не только витамины, а и множество всяких разных полезностей и микроэлементов. И многие знают: мало купить полезность, нужно ее еще и приготовить так, чтобы малыш захотел скушать. Вот иногда и бороздим просторы в поисках - кое-что находим:...

40 мин

Печень по-венециански

говяжья печень 150 г; лук 50 г; шпинат 50 г; мука горсть; соль по вкусу; перец по вкусу; петрушка пара веточек...

20 мин

Печень в мультиварке

Тушеная говяжья печень в мультиварке. Вкусно и просто. Печень тушится с луком в сметане....

50 мин

Печень по-итальянски

Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга....

40 мин

Печень на шпажках

Необычно, вкусно и не трудоемко, для званных гостей и семейного обеда.Если вы нормально относитесь к майонезу, я бы советовала смазать картофель майонезом....

2 ч 30 мин

Печень по-японски

Сладковато-острый вкус печени по японски придется по вкусу любителям новых ощущений. Рассказываю, как сделать печень по-японски - рекомендую попробовать, блюдо очень хорошее!...

60 мин

Печень по-царски

Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье! Если готовлю говяжью печень, то только таким способом.Печеночка получается нежная, вкусная и ненавязчивая! Рецепт взят с журнала Рецепты на Бис...

1 ч 20 мин