автор yinta1986
На фото плова в горшочке с курицей
Калорий: 230 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус - словом, стоит попробовать хотя бы разочек. Вдохновлялась рецептом ароматного бириани с курицей — плова с индийскими специями, очень нравится готовить плов.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин, простые рецепты.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Курицу моем, разделываем на кусочки. Можно готовить плов с мясом на косточках. Я делаю с филе.
Нарезанное филе посыпаем специями для курицы и обжариваем на растительном масле на сковороде минут 10
Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук режем как нравится.
Высыпаем подготовленные лук и морковь к мясу и тушим минут 15.
Количество продуктов у меня рассчитано на 3 горшочка. Выкладываю в горшочки куриное мясо с овощами, добавляю в каждый горшочек по 100 грамм промытого риса. Лучше брать длиннозернистый пропаренный рис. Солим, перчим и наливаем в горшочки воду. Вода должна быть выше уровня риса примерно на 2 см. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовку минут на 35-40. Готовим при температуре 200-220 градусов.
Как известно, настоящий, каноничный плов готовят исключительно на открытом огне и из баранины. Но простой рецепт плова из курицы в горшочках тоже имеет право на жизнь, конечно если вы не сноб:) Готовить его легко и просто. Духовка - не плита, помешивать блюдо не надо. А в горшочках плов приобретет особый вкус. Можете добавить специальную приправу для плова, и на запах готового блюда сбегутся все соседи:) Плов из курицы в горшочках тоже получается очень вкусным, хоть и существенно отличается от традиционного. Попробуйте!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов из бурого риса с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла плов в горшочке с курицей. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо, yinta1986!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://quicktasty.ru/goryachee/plov/plov-s-sukhofruktami.
Спасибо огромное за рецепт, yinta1986!
плов в горшочке с курицей просто супер.
Все мои подруги делают теперь плов в горшочке с курицей по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо! Клевенько!
Yinta1986, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Сделала по вашему рецепту плов в горшочке с курицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
Это очень вкусный плов, вот честное слово! Теперь по возможности всегда буду добавлять нут!...
3 ч
Отличный плов можно приготовить в домашних условиях, при этом не обязательно использовать дорогое жирное мясо. Вполне подойдет обычная курятина....
75 мин
Куриная грудка 500 г; Жасминовый рис 500 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 500 г; Чеснок 2 головки; Специи для плова 1 ч.л....
2 ч 10 мин
Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото!...
60 мин
К баранине с фруктами я решила приготовить плов. Но обычный плов, который мы всегда готовим дома, тут явно не годился. Тогда я решилась на этот эксперимент и вот что у меня получилось!...
30 мин
В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но и на всей территории страны. И пусть самый вкусный и правильный плов по-прежнему можно отведать только на его родине, но попытаться приготовить его может каждый....
2 ч 30 мин
Yinta1986, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех плова в горшочке с курицей.