Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 604 ккал. И все это мы будем тушить. Вдохновлялась рецептом рассыпчатом плове, очань нравится готовить плов.
Плов со шпинатом
автор Оля Кавуниченко 
На фото плова со шпинатом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 604 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Рис (бурый нешлифованный) 100 г
- Бульон овощной (горячий) 750 мл
- Шпинат 400 г
- Лук 1 луковица
- Чеснок 1 зубчик
- Имбирь (молотый) 15 г
- Масло оливковое 15 мл
- Тмин (зерна) 1 ч.л.
- Орешки кешью 70 г
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
Тушить
Как приготовить
-
Перемешайте имбирь с очищенным и мелко нарезанным чесноком и луком, добавьте масла и тушите на сильном огне в течение 3 минут.
-
Добавьте тмин, рис, горячий бульон, все перемешайте и ослабьте огонь.
-
Готовьте в течение 25-30 минут, перемешав один раз.
-
Сняв рис с огня, прикройте кастрюлю крышкой на 10 минут.
-
Смешайте отварной крупно нарубленный шпинат с горячим рисом, посолите, поперчите по вкусу.
-
Подавайте, посыпав поджаренными орехами кешью.
На заметку:
Плов со шпинатом от кайли миноуг
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить плов со шпинатом
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Оля…мой муж сошел с ума.
Просит сделать плов со шпинатом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Есть рецепт плова с мидиями, девочки уже готовили.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо, Оля, за изумительный рецепт плова со шпинатом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Мы тоже недавно первый раз делали плов со шпинатом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо, попробую приготовить плов со шпинатом супругу по вашему рецепту.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Впервые в жизни замахнулась на плов со шпинатом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Плов — древнее блюдо, появившееся с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Там оно и по сей день считается праздничным с учетом добавления особых ингредиентов, а в целом на Востоке, как и во всём мире, плов остается одним из самых популярных блюд.Одна из узбекских пословиц гласит: «Бедный человек...
2 ч 15 мин
Кто бы что не говорил, а самый лучший и правильный плов готовится из баранины, поэтому сегодня мы обращаемся к узбекской кухне и готовим это блюдо в лучших традициях....
100 мин
В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но и на всей территории страны. И пусть самый вкусный и правильный плов по-прежнему можно отведать только на его родине, но попытаться приготовить его может каждый....
2 ч 30 мин
Ароматный плов с курицей не нуждается в рекламе. Сытное блюдо для уютного семейного обеда или ужина....
1 ч 30 мин
Я приготовила плов со шпинатом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))