Диетический плов с курицей

автор Соня Честных

Рецепт диетического плова с курицей

На фото диетического плова с курицей

  • Общее время: 75 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 225 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Отличный плов можно приготовить в домашних условиях, при этом не обязательно использовать дорогое жирное мясо. Вполне подойдет обычная курятина. Вдохновлялась рецептом ароматного бириани с курицей — плова с индийскими специями, очень нравится готовить плов.

Подборка рецептов: простой рецепт плова,  рецепты на ужин,  диетические рецепты.

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Куриные крылья — 6 шт.
  • Головка чеснока — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Зира — 0,5 ч.л.
  • Соль, специи — По вкусу

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Куриные крылья разрежьте по суставам на 3 части и хорошо обжарьте на разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Затем добавьте зиру и жарьте еще 5 минут.

  2. Затем добавьте порезанный лук и морковь.

    диетический плов с курицей
  3. Также бросьте в сотейник неочищенные дольки чеснока, специи по вкусу и продолжайте вместе обжаривать еще 10 минут, периодически помешивая.

    диетический плов с курицей
  4. Затем добавьте промытый рис и воду. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. В это время крышку не открывайте. Затем перемешайте плов, если осталась влага - немного подержите на огне с открытой крышкой. Готовый плов разложите на порции и сразу подайте на стол.

    диетический плов с курицей

На заметку:

  • Для диетического плова возьмите куриные крылья - блюдо получится не только диетическое, но и совсем недорогое. Крылышки разрежьте на части и хорошо обжарьте на разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Добавьте зиру, затем лук и морковь, дольки чеснока, специи и продолжайте вместе обжаривать еще 10 минут, периодически помешивая. Затем добавьте промытый рис и воду. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. Готовый плов перемешайте и разложите на порции. Сразу подайте на стол. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить диетический плов с курицей

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
alesya77
alesya77

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Волова Анастасия
Волова Анастасия

Спасибо большое!!!
очень понравилось диетический плов с курицей,легко и просто.
Искренне спасибо, Соня.

sedou
sedou

Я еще не делала диетический плов с курицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

arouraled1974
arouraled1974

Есть рецепт узбекского плова с курицей, девочки уже готовили.

yateracai
yateracai

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Ланге Юля
Ланге Юля

Соня, диетический плов с курицей делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

tundinton
tundinton

Соня, отличный рецепт диетического плова с курицей
спасибо за идейку

ingerimy
ingerimy

Соня, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

asingon
asingon

Соня!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

acouc
acouc

Соня…мой муж сошел с ума.
Просит сделать диетический плов с курицей на его работу, чтобы всем похвастаться.

vasilisa
vasilisa

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Варя Назимова
Варя Назимова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе диетический плов с курицей в коллекцию рецептов.

Плов с говядиной, курицей и нутом в мультиварке

Это очень вкусный плов, вот честное слово! Теперь по возможности всегда буду добавлять нут!...

3 ч

Плов из бурого риса с курицей

Плов из бурого риса с курицей в казане никогда не разварится и не склеится, он получится рассыпчатым, рисинка к рисинке....

1 ч

Плов в горшочке с курицей

Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус - словом, стоит попробовать хотя бы разочек....

80 мин

Узбекский плов с курицей

Куриная грудка 500 г; Жасминовый рис 500 г; Лук репчатый 300 г; Морковь 500 г; Чеснок 2 головки; Специи для плова 1 ч.л....

2 ч 10 мин

Плов с курицей и грибами

Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото!...

60 мин

Плов с бараниной

В советское время плов был довольно популярным блюдом не только в азиатских республиках, но и на всей территории страны. И пусть самый вкусный и правильный плов по-прежнему можно отведать только на его родине, но попытаться приготовить его может каждый....

2 ч 30 мин

Плов с курицей

Ароматный плов с курицей не нуждается в рекламе. Сытное блюдо для уютного семейного обеда или ужина....

1 ч 30 мин