Стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили

автор upofas1992

Рецепт стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили

На фото стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 263 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 263 ккал. Вдохновлялась рецептом стейка из фуа-гра, очень нравится готовить стейк.

Ингредиенты:

  • розмарин - 1 веточка
  • перец чили красный - 1 шт.
  • апельсин - 2 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Для маринада розмарин ополоснуть, листики оборвать и порубить. (я использовала розмарин в сушеном виде)

  2. Стручок перца чили, удалив плодоножку и семена, мелко нарезать.

  3. Апельсины обдать кипятком и обсушить.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  4. Натереть цедру 1 апельсина на терке.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  5. Затем выжать из апельсинов сок.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  6. .

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  7. Смешать в миске сок и цедру апельсина с медом и оливковым маслом, подмешать розмарин, перец чили, посолить.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  8. Мясо вымыть, обсушить.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  9. Выложить в маринад. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 ч.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  10. Жарить на мангале до готовности.

    стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк скерт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
rita73
rita73

Я приготовила стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

feofanova_85
feofanova_85

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lera
lera

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

eva
eva

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Уразголеева Элька
Уразголеева Элька

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик стейка по-карибски в маринаде с апельсинами и чили!

eddoctoup
eddoctoup

Коллега приготовила стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили.
Никогда вкуснее стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили не пробовала!!!
Всем советую.

ilalyo
ilalyo

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

galka98
galka98

Кто-нибудь готовил стейк рибай по этому рецепту? понравилось?

sushu
sushu

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

smotryaeva_96
smotryaeva_96

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

evgeniya84
evgeniya84

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

varya80
varya80

Обожаю стейк по-карибски в маринаде с апельсинами и чили — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Стейк из свиной шеи в маринаде из бальзамико

Свиная шея 300 г; Растительное масло 50 мл; Чеснок 3 шт.; Бальзамический уксус 40 мл; Свежий тимьян по вкусу; Орегано по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Свиной стейк в маринаде из кефира

Ароматный стейк с хрустящей корочкой и нежнейшей мякотьюСтейк из мяса свиной шейки, получается невероятно вкусным. Можно его подавать, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Замечательно сочетается с зеленью и свежими овощами....

3 ч 20 мин

Стейк на мангале

Стейк на мангале - это нечто! Неважно, рыба или мясо лежит в основе лакомства, блюдо получается изумительно вкусным. Лакомства на мангале - это не только вкусно, но и полезно. Отсутствие жира для жарки, умеренная термическая обработка позволят сохранить в заготовке все полезные вещества. Блюда на костре...

60 мин

Стейк из курицы

Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....

40 мин

Стейк на гриле

Говядина (или свинина - стейк) 1 шт.; Лимон 1 шт.; Соль; Специи...

30 мин

Стейк Бабочка

Филе лосося 150 г; Огурцы 30 г; Укроп 1 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Сок лимона 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Свиной стейк

4-5 свиных стейков; специи; масло растительное (...

30 мин