Вегетарианские тефтели из помидоров

автор Ирина Вестова Ирина Вестова

Рецепт вегетарианских тефтелей из помидоров

На фото вегетарианских тефтелей из помидоров

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 380 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 380 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Рецепт вегетарианских тефтелей из помидоров относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом тефтелях в духовке, очань нравится готовить тефтели.

Подборка рецептов: простой рецепт тефтелей,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • Помидоры 400 г
  • Зеленый лук 100 г
  • Петрушка 100 г
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Базилик 1/2 чайной ложки
  • Орегано 1/2 чайной ложки
  • Сода 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Сотейник

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. В большой плошке неторопливо смешиваем муку с содой.

  2. Измельчаем петрушку и зеленый лук и отправляем их в муку.

  3. Режем кубиками помидоры, закидываем в смесь муки и зелени, посыпаем орегано и базиликом, солим, перчим и все перемешиваем до образования густой и липкой массы.

  4. Наливаем в сотейник или глубокую кастрюлю растительное масло, разогреваем его.

  5. Мокрыми руками лепим маленькие шарики из помидорно-мучной массы и обжариваем их во фритюре до ярко-оранжевого цвета.

На заметку:

  • К помидорным тефтелям как нельзя лучше подходит салат из свежих овощей.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить грибные тефтели. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
anokhina_93
anokhina_93

Приготовила вегетарианские тефтели из помидоров на ДР Любимого.
Всем понравилось!

nedare2004
nedare2004

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

loroflo
loroflo

Потрясающий рецепт вегетарианских тефтелей из помидоров!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

edisha
edisha

Приготовила вегетарианские тефтели из помидоров по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

zoya
zoya

Сделала вегетарианские тефтели из помидоров всё было очень вкусно отличный рецептик

ompedo
ompedo

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Как вкусно! У меня муж любитель вегетарианских тефтелей из помидоров.

ulonomo
ulonomo

Ирина, получилось зашибись!

nastasya89
nastasya89

Буду к вам заходить чаще.

Лукашок Галя
Лукашок Галя

Обязательно приготовлю!
Ирина, спасибо!

verbushkina_91
verbushkina_91

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ildun
ildun

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

hederenge
hederenge

Ирина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
вегетарианские тефтели из помидоров(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Джульетта Пушкарева
Джульетта Пушкарева

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Тефтели по-домашнему

фарш куриный 250 г; фарш индейки 250 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные 200 мл; соль 1 г; перец (смесь перцев) 1 по вкусу; яйца куриные 1 шт....

30 мин

Тефтели из чечевицы

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы - вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню ;)...

60 мин

Тефтели по-гречески

Уверена, что всем мясоедам понравится оригинальный рецепт тефтелей по-гречески. Из нескольких десятков вариантов этого блюда я выбрала, на мой взгляд, лучший - попробуйте и оцените!...

60 мин

Тефтели с картошкой

Тефтели с картошкой, приготовленные по этому рецепту, станут вкусным и сытным обедом для всей семьи....

60 мин

Тефтели из оленины

Оленина-прекрасное нежирное мясо с великолепным ароматом. Подобный рецепт можно использовать и для приготовления тефтелей из говядины....

55 мин

Тефтели с морковью

Бывает очень сложно накормить детей мясом, особенно, если все остальные едят что-то другое. А такие тефтельки любит вся семья, и малыш, видя как брат и папа уплетают их за обе щеки, тоже с удовольствием кушает, ведь они такие нежные. Осенью я вместо морковки кладу тыкву, а фарш подойдет куриный, или...

1 ч

Тефтели для детей

Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробовать....

60 мин