Очень простое и легкое тесто, у которого, как минимум три преимущества: 1) вареники получаются абсолютно у всех; 2) тесто получается очень мягким, нежным (что особенно актуально для пожилых людей) и не разваривается; 3) тесто абсолютно легкое в работе - легко лепится, но не прилипает вообще. Подходит абсолютно для всех не-фруктовых начинок. Вдохновлялась рецептом ленивых варениках с картофелем, очань нравится готовить вареники.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня