Сахарный сироп

автор Марианна Ермолова Марианна Ермолова

Рецепт сахарного сиропа

На фото сахарного сиропа

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 261 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 261 ккал. Вдохновлялась рецептом сиропе из калины на зиму, очань нравится готовить напитки.

Подборка рецептов: простой рецепт напитков,  легкие рецепты,  напитки из лимона,  напитки из апельсинов,  домашние сиропы.

Ингредиенты:

  • Веточки бузины 12 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Сахар коричневый 400 г
  • Лимонная кислота 5 г
  • Порошковый сахарозаменитель по вкусу

Как приготовить

  1. Для приготовления нам необходимы: веточки бузины, лимон, лайм, апельсин, коричневый сахар, лимонная кислота и подсластитель.

  2. Апельсин, лимон и лайм нарезаем тонкими колечками. Помещаем их кастрюлю, сверху кладем веточки бузины.

    сахарный сироп
  3. Заливаем 2 л воды, сверху кладем тарелку и что-нибудь твердое на нее. Отправляем в холодильник на 2 дня.

    сахарный сироп
  4. Слить жидкость через сито.

    сахарный сироп
  5. Сироп залить в кастрюлю, всыпать сахар и довести до кипения на среднем огне, пока сахар не растворится.

    сахарный сироп
  6. Добавляем лимонную кислоту и подсластитель, и еще раз доводим до кипения.

    сахарный сироп
  7. Рецепт "Сахарный сироп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    сахарный сироп
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить сироп из смородины на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Пашина
Диана Пашина

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Теренина Ольга
Теренина Ольга

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

milyisal
milyisal

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду сахарный сироп.

dariya
dariya

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Серкова Светлана
Серкова Светлана

Сделала сироп тархун. Всем советую!

olesya76
olesya76

Вкуснятина

unesich
unesich

Спасибо, Марианна, очень вкусно!

agata
agata

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

stefanova_94
stefanova_94

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Люда Пудова
Люда Пудова

Огромная благодарность вам,Марианна…))))

tonya
tonya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Танюша Вострокнутова
Танюша Вострокнутова

Я приготовила сахарный сироп и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Татьяна Перевалова
Татьяна Перевалова

Вот и приготовила сахарный сироп!
Обалденно красиво получилось!

Макарьева Катарина
Макарьева Катарина

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

bilokon_89
bilokon_89

Делала сахарный сироп уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Ванильный сахарный сироп

Карамельный сахарный сироп, который можно использовать буквально с любыми блюдами, включая мясо и коктейли. Попробуйте!...

30 мин

Инвертный сахарный сироп

В англоязычных рецептурах десертов и выпечки я часто встречаю в составе кукурузный сироп. В тех же маршмеллоу, мягкой карамели и много где еще. Так вот этот кукурузный сироп у нас, естественно, днем с огнем. Поэтому надо заменять. И для этого хорошо подходит инвертный сахарный сироп. Его очень просто...

60 мин

Сахарный перцовый сироп

Сахар 1 кг; Вода 3/4 л; Перец чили 2 шт....

1 ч

Шоколадный сироп

Вода 300 мл; Какао-порошок 150 г; Сахар 600 г; Ванилин 1 пакетик; Соль 1 щепотка...

10 мин

Сироп из мяты

Сироп из мяты легко приготовить впрок. Он хорошо хранится, его удобно всегда иметь под рукой. В любой момент вы можете приготовить себе и своим гостям мохито или пропитать торт, добавить сироп в чай....

240 мин

Сироп Тархун

Напитки с тархуном были очень популярны в советское и постсоветское время. И все мы помним этот вкус детства. Но они не они готовились из натуральных ингредиентов и порой были слишком сладкими....

480 мин