Картофельный салат с грибами и клюквой

автор drobchenko_87 drobchenko_87

Рецепт картофельного салата с грибами и клюквой

На фото картофельного салата с грибами и клюквой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 131 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Замечательный салат в котором чудесно сочетаются картофель, грибы и клюква! Вдохновлялась рецептом картофельном салате, очань нравится готовить картофельный салат.

Подборка рецептов: простой рецепт картофельного салата,  салат с картошкой,  салаты с грибами.

Ингредиенты:

  • картофель вареный - 300 г
  • шампиньоны - 150 г
  • лук репчатый - 100 г
  • клюква - 100 г
  • йогурт - 100 мл
  • зелень - по вкусу
  • специи - 1
  • уксус - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Картофель отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.

  2. Грибы нарезаем соломкой.

    картофельный салат с грибами и клюквой
  3. Лук очищаем и нарезаем кольцами, складываем в миску и сбрызгиваем уксусом.

    картофельный салат с грибами и клюквой
  4. Соединяем картофель, грибы, клюкву, лук, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

    картофельный салат с грибами и клюквой
  5. Выкладываем в порционную посуду,

    картофельный салат с грибами и клюквой
  6. сверху кладем йогурт, посыпаем зеленью, украшаем клюквой.

    картофельный салат с грибами и клюквой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить золотистый картофельный салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
itillilin
itillilin

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

ondont
ondont

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат с грибочками

atolilol
atolilol

Хороший рецепт!!!

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Искала рецепт салатика с грибами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

gedither
gedither

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

mina90
mina90

Ой, соскучилась что-то по салатику.
Приготовлю завтра)

Портнова Таня
Портнова Таня

Салат с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Виолетта Табардак
Виолетта Табардак

Здравствуйте все! Только что я приготовила австрийский картофельный салат. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

mezina_78
mezina_78

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

tanya95
tanya95

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

umucuples
umucuples

Блюдо просто супер, готовила салат с грибочками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

svidlova_92
svidlova_92

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Картофельный салат с солеными огурцами и грибами

Картофель 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Сладкий красный лук 1 шт.; Шампиньоны 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Растительное масло по вкусу...

20 мин

Картофельный салат с маринованными грибами

Картофель – 5-6 шт.; Шампиньоны маринованные – 200 г; Огурцы соленые – 2 шт.; Горошек консервированный – 1 банка; Лук – 1/2 - 1 шт.; Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок; Масло оливковое – 3 ст.л.; Соль – по вкусу....

30 мин

Американский картофельный салат

картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2 шт.; перец (чили+халапеньо маринованный) 3 шт.+ 2-3 шт.; кинза пучок; петрушка пучок; майонез 300-400 г; горчица (дижонская) 3-4 ст.л.; кориандр 1/2 ст.л.; перец черный (молотый) по вкусу; соль по вк...

30 мин

Картофельный салат с сельдереем

Картофель 500 г; Стебель сельдерея 4 стебля; Оливковое масло 2 столовые ложки; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Белый винный уксус 1 столовая ложка; Зеленый лук 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное - 1 ст.л.; огурцы маринованные - 2 шт.; красный винный уксус - 2 ст.л.; тыквенное масло - 3 ст.л.; соль - по вкусу; крупнозернистая горчица - 1 ч.л.; чеснок - 3 зубчика; по щепотке тмина и семян...

30 мин

Картофельный салат с говядиной

говядина 300 г; картофель 400 г; лимон 1 шт.; черри 100 г; руккола 50 г; каперсы 40 г; оливки 50 г; соус песто 80 г; специи 2 г; перец болгарский 1 шт....

30 мин

Картофельный салат с кукурузой

картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп - 1 пучок; оливковое масло - 5 ст.л.; яблочный уксус - 2 ст.л.; сок лайма - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; соус - по вкусу; специи - 1...

15 мин