Горчично-соевый соус

автор ussar

Рецепт горчично-соевого соус

На фото горчично-соевого соус

  • Общее время: 5 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 7 отзывов

Калорий: 194 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень простой соус для мяса! Очень вкусный и ароматный! Готовь легко!

В таком соусе можно мариновать и запекать не только мясо, а и овощи (например, баклажаны хорошо получаются). А еще такой соус хорош для корочки на свином филе в духовке. В общем, на все руки соус (хотя так не говорят, но все же). Вдохновлялась рецептом грибного соуса, очень нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  домашние рецепты.

Ингредиенты:

Соус:

  • Горчица готовая - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Розмарин сухой - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 2 ч.л.

Мясо:

  • Курица - 600 г
  • Вода - 150 мл

Как приготовить

  1. Соус готовится предельно просто - нужно смешать все ингредиенты, и все.

  2. Для того, чтобы приготовить курицу в горчично соевом соусе, положите кусочки курицы в соус. Если соус не покрывает курицу - добавьте воду и перемешайте. Промаринуйте курицу от 20 минут до 12 часов. Затем переложите на противень (можно залить мясо соусом) и запеките при 180 градусах примерно 40 минут (время зависит от размера кусочков и наличия в них костей).

  3. Приятного!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арахисовый соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить горчично-соевый соус

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anyusha
anyusha

Обязательно сделаю, спасибо!

Ятульчик Анна
Ятульчик Анна

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ussar за то, что даёт нам возможность выбора!

eva
eva

Сделала горчично-соевый соус, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

didsa
didsa

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Муромская Лиса
Муромская Лиса

Ussar, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Галиакберова Александра
Галиакберова Александра

Ussar, спасибо за рецепт горчично-соевого соус! Обязательно приготовлю :)

Маргарита Торопова
Маргарита Торопова

Обожаю горчично-соевый соус — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Соус для шашлыка

Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....

15 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин