Итальянский белый соус бальзамелла

автор Хавраева Люся

Рецепт итальянского белого соуса бальзамеллы

На фото итальянского белого соуса бальзамеллы

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10
  1. 10

Калорий: 96 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10. Готовое блюдо содержит около 96 ккал. Рецепт итальянского белого соуса бальзамеллы относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом белого соуса дли шашлыки, очень нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  белый соус.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 55 г
  • мука — 60 г
  • сыр пармезан — 30 г
  • мускатного ореха — 1 Щепотка
  • соль — 1 шт.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить в сотейнике на слабом огне, снять с огня.

  2. Понемногу просеить муку в сотейник.

    итальянский белый соус бальзамелла
  3. ... потихоньку помешивая, довести до однородной массы.

    итальянский белый соус бальзамелла
  4. Понемногу влить молоко

    итальянский белый соус бальзамелла
  5. Поставьте на плиту и помешивайте деревяной ложкой, пока соус не закипит и не разбухнет

    итальянский белый соус бальзамелла
  6. Выключите плиту и добавьте соль, сыр и орех. Хорошенько перемешайте. Соус готов к употреблению.

    итальянский белый соус бальзамелла
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арахисовый соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить итальянский белого соус бальзамеллу

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
poslavskaya_96
poslavskaya_96

Хавраева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

powhic1985
powhic1985

Хавраева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Муромская Лиса
Муромская Лиса

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

slepova_75
slepova_75

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

edisen
edisen

Ни разу не пробовала соус-суп, но думаю, будет вкусно.

lyusya97
lyusya97

Вкусно как у мамы!

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я итальянский белый соус бальзамелла готовить...

tinka93
tinka93

Хавраева, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Анюта Манко
Анюта Манко

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные итальянский белый соус бальзамелла! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Сливовый соус — это традиционный кулинарный шедевр, который используется в кухнях разных народов мира. Он представляет собой густую, ароматную смесь, приготовленную из свежих слив, сахара, уксуса и разнообразных специй. Этот соус обладает уникальным балансом сладкого и кислого вкусов, что делает его...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус Табаско

Табаско (Tabasco) - общее название острых соусов, которые изготавливают из спелых плодов перца табаско. Если вы решили приготовить соус табаско в домашних условиях - рецепт вам в помощь....

30000 мин

Соус барбекю

Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 15 г; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Томатный соус 180 г; Белый винный уксус 3 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Соус табаско 1 ч.л.; Горчица 30 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Молотый красный перец щепотка...

30 мин