Итальянский белый соус бальзамелла

автор Хавраева Люся

Рецепт итальянского белого соуса бальзамелла

На фото итальянского белого соуса бальзамелла

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 96 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 96 ккал. Рецепт итальянского белого соуса бальзамелла относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом белого соуса для шашлыка, очень нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  белый соус.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 55 г
  • мука — 60 г
  • сыр пармезан — 30 г
  • мускатного ореха — 1 Щепотка
  • соль — 1 шт.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить в сотейнике на слабом огне, снять с огня.

  2. Понемногу просеить муку в сотейник.

    итальянский белый соус бальзамелла
  3. ... потихоньку помешивая, довести до однородной массы.

    итальянский белый соус бальзамелла
  4. Понемногу влить молоко

    итальянский белый соус бальзамелла
  5. Поставьте на плиту и помешивайте деревяной ложкой, пока соус не закипит и не разбухнет

    итальянский белый соус бальзамелла
  6. Выключите плиту и добавьте соль, сыр и орех. Хорошенько перемешайте. Соус готов к употреблению.

    итальянский белый соус бальзамелла
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арахисовый соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить итальянский белый соус бальзамелла

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
poslavskaya_96
poslavskaya_96

Хавраева вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

powhic1985
powhic1985

Хавраева, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Муромская Лиса
Муромская Лиса

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

slepova_75
slepova_75

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Злоказова Асия
Злоказова Асия

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

edisen
edisen

Ни разу не пробовала соус-суп, но думаю, будет вкусно.

lyusya97
lyusya97

Вкусно как у мамы!

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я итальянский белый соус бальзамелла готовить...

tinka93
tinka93

Хавраева, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Анюта Манко
Анюта Манко

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные итальянский белый соус бальзамелла! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Сливовый соус — это традиционный кулинарный шедевр, который используется в кухнях разных народов мира. Он представляет собой густую, ароматную смесь, приготовленную из свежих слив, сахара, уксуса и разнообразных специй. Этот соус обладает уникальным балансом сладкого и кислого вкусов, что делает его...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус Табаско

Табаско (Tabasco) - общее название острых соусов, которые изготавливают из спелых плодов перца табаско. Если вы решили приготовить соус табаско в домашних условиях - рецепт вам в помощь....

30000 мин

Соус барбекю

Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 15 г; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Томатный соус 180 г; Белый винный уксус 3 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Соус табаско 1 ч.л.; Горчица 30 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Молотый красный перец щепотка...

30 мин