Соус из красной чечевицы

автор Анастасия Анастасия

Рецепт соуса из красной чечевицы

На фото соуса из красной чечевицы

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 91 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 91 ккал. Вдохновлялась рецептом грибном соусе, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  домашние рецепты,  классические соусы.

Ингредиенты:

  • чечевица (Футбол Bravolli) 1,5 стак.
  • вода 4,5 стак.
  • лук 1 шт.
  • имбирь 10 г
  • масло сливочное 50 г
  • чеснок 3 зубчика
  • кинза пучок
  • томатная паста 30 г
  • куркума 0,5 ч.л.
  • карри (смесь пряностей) 1 ч.л.
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. В сотейнике растопить сливочное масло и обжарить в нем до мягкости очищенные и мелко нарезанные лук, чеснок и имбирь. Всыпать специи и прогреть их 1 минуту.

  2. Добавить чечевицу, налить воду и готовить под крышкой на медленном огне 20 минут.

  3. За 5 минут до конца приготовления посолить и добавить томатную пасту.

  4. Снять с огня и посыпать мелкорубленой кинзой. Подавать с лепешками чапати или любым другим хлебом.

  5. Калорийность блюда (1 порция) : 314 Ккал, белки — 16,4 г, жиры — 11,4 г, углеводы — 36,2 г.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить арахисовый соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
ofitit1986
ofitit1986

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

sissinoo1990
sissinoo1990

Анастасия, спасибо вам огромное!!!
соус из красной чечевицы супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

kharkovich_72
kharkovich_72

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

orenedime1983
orenedime1983

Я недавно как раз делала соус из красной чечевицы.

bilas
bilas

А еще посмотрите ссылочку http://quicktasty.ru/sousy/sous-sup.

burdinova_86
burdinova_86

Столько нового узнала про соус из красной чечевицы!
Спасибо!!

koulida1972
koulida1972

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

borozdina_89
borozdina_89

Замечательный рецепт, соус из красной чечевицы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

inna
inna

Анастасия, спасибо за рецепт соуса из красной чечевицы!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

tanyusha
tanyusha

Это реально наслаждение

tanya84
tanya84

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

estanomre
estanomre

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

ederite1974
ederite1974

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Присяжнюк Инна
Присяжнюк Инна

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт соуса из красной чечевицы мой любимый!!!

Соус для шашлыка

Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....

15 мин

Соус из граната

Хочу предложить вам попробовать очень классный соус. Насыщенный, ароматный, в меру густой, он чудесно подойдет как для десертов, так и для мяса или салатов, например. Рецепт стоит взять на заметку....

90 мин

Соус к говядине

Освежающий, ароматный и вкусный соус к говядине. Этот соус совершенно изменит вкус давно знакомого вам блюда. А готовится, как и все гениальное, очень просто. И ингредиенты для соуса вполне доступны....

120 мин

Охотничий соус

1 луковица; сливочное масло; 1 ст.л. томатной пасты; 400г грибов; 250 мл бульона; 150 мл сметаны; 1/2 красного болгарского перца; кусочек бекона или жирного окорока петрушка; крахмал или мука для загустения...

1 ч

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин