Гороховый суп с говяжьими ребрышками

автор Василишин Олеся Василишин Олеся

Рецепт горохового супа с говяжьими ребрышками

На фото горохового супа с говяжьими ребрышками

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 56 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 56 ккал. Вдохновлялась рецептом гороховом супе с копчеными ребрышками, очань нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  гороховый суп,  суп с ребрышками.

Ингредиенты:

  • ребрышки говяжьи — 700 г
  • горох — 250 г
  • картофель — 4 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Замачиваем горох в воде в течение 4-5 часов. Рубим ребрышки на фрагменты. Варим ребрышки в течение 1-1,5 часов. Удаляем ребра из кастрюли и произвольно нарезаем мясо.

  2. Нарезаем картофель кубиком. Натираем морковь на терке. Нарезаем лук. Обжариваем морковь и лук на сковороде с добавлением растительного масла.

  3. Помещаем горох в кастрюлю с бульоном и варим в течение 30 минут. Добавляем картофель и варим 10 минут. Посолим, поперчим. Добавляем морковь, лук и мясо. Варим в течение 10 минут. За 5 минут до готовности добавляем измельченную зелень.

  4. 4. Разливаем суп по тарелкам. Приятного аппетита!

    гороховый суп с говяжьими ребрышками
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить гороховый суп с говяжьими ребрышками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
arsict2003
arsict2003

Просто фантастика!!!
наконец гороховый суп приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Василишин!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Полли Никитская
Полли Никитская

Я никогда не готовила гороховый суп — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

lizaveta74
lizaveta74

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик горохового супа!

tanyusha86
tanyusha86

Спасибо за отличные рецепты!!!

sista
sista

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

didsa
didsa

Гороховый супчик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

gaichuk_93
gaichuk_93

Спасибочки Василишин
попробуем обязательно

yelona75
yelona75

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить гороховый суп. Вот ).

Ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой

картофель 800 г; свиные ребрышки копченые 500 г; бекон/грудинка 300 г; горох 250 г; лук репчатый 150 г; морковь 150 г; лавровый лист 4 шт.; перец черный молотый; масло растительное; зелень; соль...

1 ч

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Ребра копченые 400 г; Колбаса сырокопченая 200 г; Горох 1,5 стак.; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп 1 пучок; Петрушка (зелень) 1 пучок; Майоран 2 г; Базилик сушеный 1 г; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...

20 мин

Суп гороховый с копченостями

горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...

1 ч 40 мин

Гороховый суп для похудения

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты....

60 мин

Суп гороховый классический

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трех дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса....

600 мин

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин