Гороховый суп с тыквой

автор Антонина Годько

Рецепт горохового супа с тыквой

На фото горохового супа с тыквой

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 179 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сегодня на обед приготовила гороховый суп с тыквой по рецепту Сергея Калинина. Буквально на днях смотрела программу и сразу заинтересовалась этим супом. Единственное не добавила сельдерей, так как не смогла его найти. Вдохновлялась рецептом горохового супа, очень нравится готовить гороховый суп.

Подборка рецептов: простой рецепт горохового супа,  суп с копченостями,  гороховый суп,  тыквенный суп.

Ингредиенты:

  • Горох колотый 200 г
  • Грудинка копченая 100 г
  • Тыква 100 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вода 1.5 л
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Куркума (по вкусу)
  • Масло подсолнечное 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Горох следует замочить на 8 часов в холодной воде. Спустя это время горох промыть несколько раз пока вода полностью не станет прозрачной. Залить горох водой и варить 15 минут, все время снимая образующуюся пену.

  2. Нарезать кубиками картофель и тыкву.

    гороховый суп с тыквой
  3. Добавить овощи к гороху и варить еще 15 минут.

    гороховый суп с тыквой
  4. За это время приготовить зажарку. Натереть морковь на средней терке, кубиками нарезать грудинку и лук. В небольшом количестве растительного масла поджарить грудинку, добавить лук и морковь. Жарить 5-7 минут.

    гороховый суп с тыквой
  5. Добавить зажарку в суп. Также добавить куркуму, черный перец и лавровый лист. Еще варить 15 минут. Соль добавить в самом конце по вкусу.

    гороховый суп с тыквой
  6. Дать супу настояться минут 10 и можно звать домочадцев к столу. Приятного аппетита!

    гороховый суп с тыквой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп с колбасой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya
anastasiya

Изумительно вкусно…

Гиниятова Валентина
Гиниятова Валентина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта гороховый супчик!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Нагомир Дария
Нагомир Дария

Просто замечательно…

zoya99
zoya99

Кто-нибудь интересовался гороховым супчиком?

plachkova_73
plachkova_73

Гороховый суп прелесть, спасибо за рецепт

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Я уже сделала гороховый супчик.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

hintofr
hintofr

Очень понравился состав горохового супчика, все отлично должно сочетаться!

Добровольская Тоня
Добровольская Тоня

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

varya
varya

Спасибо за шедевры!!!

Мотора Римма
Мотора Римма

Когда в первый раз попробовала гороховый супчик, мне не понравилось.

Молоткова Олеся
Молоткова Олеся

Готовила гороховый суп много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nyuta
nyuta

Очень вкусный рецепт горохового супчика, буду рада воспользоваться рецептом.

alena86
alena86

Вкусняша, вкусняша!!!

Суп гороховый с копченостями

горох — 280 г; грудинка варено-копченая — 200 г; вода — 720 мл; корень петрушки — 30 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; черный перец горошек; соль; зелень...

1 ч 40 мин

Гороховый суп для похудения

Если вы не сидите на строгой диете, то этот рецепт горохового супа для похудения отлично вам подойдет. Никаких вредных ингредиентов, лишь диетические продукты....

60 мин

Гороховый суп с сардельками

Сытный, ароматный и простой в приготовлении гороховый суп с сардельками в домашних условиях - отличная идея для обеда. Минимум усилий и максимально классный результат это про этот суп!...

60 мин

Суп гороховый Студенческий

Для тех, у кого мало времени на приготовление и наблюдается нехватка продуктов в холодильнике. Понравится любителям копчененького....

1 ч

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки - сытное первое блюдо, которое можно подать с сухариками и сметаной, майонезом на обед....

2 ч

Гороховый суп с ребрышками

Каждая хозяйка варит гороховый суп по-своему, но моим любимым рецептом был и остается гороховый суп с копчеными ребрышками. Вкусно, быстро и полезно!...

60 мин

Гороховый суп с окороком

Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком - самого что ни на есть мужского блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного!...

60 мин