автор etioloor 
На фото гречневого супа с грибами и орехами
Калорий: 379 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сочетнаие гречневой каши с грибами давно уже стало классикой. Так почему бы не перенести его в суп? Для дополнительного вкуса и интересной текстуры мы решили добавить в него еще и грецких орехов, их легкий, сладковатый вкус только подчеркнет сладость гречки. Вдохновлялась рецептом кексе с орехами, очань нравится готовить супы.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, грибной суп, гречневый суп.
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
Обед
Гречку залейте холодной водой и оставьте на 1ч.
2. Сушеные грибы измельчите вкофемолке впорошок. Очистите имелко нарежьте лук ичеснок. Шампиньоны нарежьте небольшими ломтиками. Вбольшой кастрюле на среднем огне разогрейте масло иобжарьте лук ичеснок до мягкости.
3. Добавьте шампиньоны игрибной порошок ижарьте около 15мин, пока большая часть жидкости не испарится. Грибы поперчите, влейте бульон, доведите до кипения иварите 5мин.
Гречку откиньте на сито идобавьте вкипящий бульон, варите до готовности, 15мин
5. Обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде, часто помешивая, 3мин Крупно порубите.
Разлейте суп по тарелкам, посыпьте орехами имелко нарезанной петрушкой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печенье с финиками и орехами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Первый раз приготовила грибной супчик!
etioloor-СУПЕР!!!
Дорогая etioloor!!!
Приготовила грибной супчик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт грибного супчика.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суп с грибами только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Брависсимо!
Etioloor, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
суп с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Etioloor! Спасибо за рецепт!
грибной супчик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Круто
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Грибной супчик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Даже если ваши дети не жалуют гречневую кашу, от гречневого пудинга точно не смогут отказаться. Ароматизируйте крем по желанию и вкусу своего ребенка, сделайте его ягодным или фруктовым, желтым или розовым. Если не хотите давать ребенку мед, замените его коричневым сахаром или сиропом от любимого ва...
1 ч
Предлагаю вам попробовать еще один вариант сливочного супа. Суп получается очень вкусный и сытный. Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю....
120 мин
Супы мы едим практически каждый день. На первое всегда хочется приготовить что-то простенькое, но в тоже время вкусное. Суп гречневый с курицей - как раз то, что нужно в таких случаях....
40 мин
смесь пропаренного и дикого риса - 150 г; кедровые орехи - 50 г; лимон - ½ шт.; петрушка - 1 пучок; оливковое масло - 2 ст.л....
35 мин
Два вкусных и сытных продукта - фасоль и грибы, очень хорошо сочетаются в моем супе. Готовить его совсем несложно. Посмотрите рецепт и обязательно попробуйте....
120 мин
От такого лакомства не сможет отказаться ни взрослый, ни ребенок. Если вы еще не знаете, как приготовить мороженое с орехами в карамели, тогда запоминайте и обязательно повторите этот рецепт....
90 мин
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, etioloor, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)