Овощной боннский суп с имбирем

автор fonomyead2002 fonomyead2002

Рецепт овощного боннского супа с имбирем

На фото овощного боннского супа с имбирем

  • Общее время: 135 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 228 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Включение в рацион этого блюда помогает сбросить вес. Диета легкая, количество употребляемого блюда практически не ограничено. Кушанье согреет в холодный зимний вечер, в теплое время подготовит тело к пляжному сезону. Вдохновлялась рецептом овощном супе, очань нравится готовить овощной суп.

Подборка рецептов: простой рецепт овощного супа,  суп с капустой,  овощной суп.

Ингредиенты:

  • капуста 400 г
  • сельдерей(корень) 10 г
  • имбирь(корень) 5 г
  • помидоры 5 шт.
  • сельдерей(стебель) 4 шт.
  • перец болгарский зеленый 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 4 головки
  • чеснок 1 зубчик
  • петрушка 1 пучок
  • кориандр молотый
  • лавровый лист
  • карри

Как приготовить

  1. Капусту, репчатый лук, томаты, зеленый болгарский перец, морковь, кусочек корня и стебли сельдерея мелко нарезать или натереть на терке. Репчатый лук предварительно обжарить на оливковом масле. Налить в кастрюлю холодную воду, сложить продукты и включить огонь.

  2. Во время закипания добавить карри, чеснок, имбирь, кориандр и лавровый лист. Не обязательно использовать все приправы, можно только одну, любимую. Когда суп закипит - добавить рубленую петрушку. Затем убавить огонь и кипятить содержимое кастрюли еще 10 минут.

  3. Затем закрыть кастрюлю крышкой и довести до готовности на тихом огне. Можно довести овощной боннский суп с имбирем до готовности выключив огонь и оставив суп настаиваться. Вместо воды можно использовать мясной бульон без жира, кубики овощей, пакет лукового супа.

На заметку:

  • Состав овощей в таком блюде может меняться, томаты можно заменить пастой или соком.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп минестроне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
neroul1971
neroul1971

Удачный рецепт, получается с первого раза)

entisto
entisto

Fonomyead2002!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

aleksandra98
aleksandra98

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

toma91
toma91

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик боннского супа.
fonomyead2002, спасибо!!!

Портнова Виктория
Портнова Виктория

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото боннского супа очень аппетитно выглядит!!!

olga
olga

Спасибо, fonomyead2002, за изумительный рецепт боннского супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

lera80
lera80

Больше всего понравился рецепт овощного супа с баклажанами. Объедение!!!

Томара Косиненко
Томара Косиненко

Делаю боннский суп который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ressur
ressur

Очень аппетитно!
Забрала рецептик супчика в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Левин Марианна
Левин Марианна

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ongendi
ongendi

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

umucuples
umucuples

Fonomyead2002, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супчика.
Мне он нравится больше других.

tanya84
tanya84

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

matryoninskaya_72
matryoninskaya_72

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Овощной суп с фрикадельками

Уже очень скоро лето и в преддверии овощного сезона хочу предложить вам легкий овощной суп с фрикадельками.Овощные супы готовятся легко и быстро. Чтобы сделать суп более сытным, в него кладут мясо. В сегодняшнем рецепте предлагаю мясо в виде фрикаделек. Чтобы суп получился совсем легким рекомендую приготовить...

25 мин

Овощной суп с баклажанами

Овощной суп с баклажанами - это необычный суп, который готовится с добавлением уже готовых баклажанов. Яркий ни на что непохожий вкус запеченных баклажанов отлично гармонирует с овощами и сыром....

120 мин

Овощной суп классический

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания....

40 мин

Овощной суп по-египетски

Яркий, пикантный и насыщенный вкус этого супа не оставит никого равнодушным....

1 ч 50 мин

Овощной суп с кабачками

Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму легкость. А еще их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!...

25 мин

Овощной суп с брокколи

картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...

40 мин

Томатный овощной суп

Прошлый постный (он же веганский) рецепт вызвал хорошие отклики. Напомню, это была паста с томатно-грибным соусом. Посему продолжим развивать тему - на этот раз супом.Сытная составляющая в этом супе - макароны, которые, в принципе, можно либо исключить, либо заместить небольшим количеством крахмалистых...

40 мин