автор athith 
На фото овощного супа с копченой грудинкой
Калорий: 176 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 7 порций. Готовое блюдо содержит около 176 ккал. Вдохновлялась рецептом овощном супе, очань нравится готовить овощной суп.
Подборка рецептов: простой рецепт овощного супа, суп с капустой, суп с копченостями, суп из свинины, гороховый суп, овощной суп, суп с фасолью.
Кусок копченой свиной грудинки, нарезанные ломтиками овощи (картофель, морковь, репу, лук) и фасоль кладем в чугун или кастрюлю с толстыми стенками.
Заливаем водой так, чтобы она закрывала овощи и грудинку на 5-7 см. Доводим до кипения и варим на слабом огне 1,5 - 2 часа. Солим по вкусу.
За 30 минут до подачи к столу кладем зеленый горошек в стручках, а за 5 минут порубленную белокочанную капусту.
Пробуем и подаем к столу в глубоких мисках или глиняных горшочках, предварительно вытащив и разрезав свиную грудинку на кусочки.
5. Овощи должны быть мягкими, но не разваренными. Свиная грудинка должна иметь приятный розовый цвет. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Athith, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Обожаю овощной суп с копченой грудинкой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания....
40 мин
Яркий, пикантный и насыщенный вкус этого супа не оставит никого равнодушным....
1 ч 50 мин
Овощные бульоны часто являются составляющей диет. Они помогут разгрузить желудок от тяжести и подарят организму легкость. А еще их быстро варить, ведь не нужно долго готовить мясо. Читайте рецепт!...
25 мин
картофель 4 шт.; брокколи 250 г; помидоры 1 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; приправы по вкусу...
40 мин
Прошлый постный (он же веганский) рецепт вызвал хорошие отклики. Напомню, это была паста с томатно-грибным соусом. Посему продолжим развивать тему - на этот раз супом.Сытная составляющая в этом супе - макароны, которые, в принципе, можно либо исключить, либо заместить небольшим количеством крахмалистых...
40 мин
Очень быстрый, легкий и простой супчик на обед хочу предложить вашему вниманию. Он отлично подойдет даже для малышей. Если вы в поиске как раз такого рецепта, запоминайте и обязательно повторите дома!...
30 мин
Чтобы придать супу вкус копченостей, добавьте немного обжаренного бекона. Зелень базилика сделает суп более ароматным....
40 мин
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.