Рассольник с копченой колбасой и перловкой

автор redret redret

Рецепт рассольника с копченой колбасой и перловкой

На фото рассольника с копченой колбасой и перловкой

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 110 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Оцени по достоинству потрясающий вкус простого в приготовлении супа

Суп очень вкусный, сытный. Вдохновлялась рецептом рассольнике, очань нравится готовить рассольник.

Подборка рецептов: простой рецепт рассольника,  суп с копченостями,  суп с перловкой.

Ингредиенты:

  • Перловка - 80 г
  • Копченая колбаса - 100 г
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Картошка - 3 шт.
  • Щавель - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 3 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Кетчуп - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготавливаем ингредиенты.

  2. Перловку замачиваем в воде на пару часов.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  3. Колбасу нарезаем мелкой соломкой.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  4. Картошку чистим, нарезаем на соломку, больше чем остальные ингредиенты.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  5. Щавель мелко нарезаем.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  6. Огурцы нарезаем соломкой, как колбасу, вырезаем семечки (в идеале)

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  7. Лук мелко крошим, обжариваем. Морковь натираем, обжариваем с луком.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой
  8. Варим перловку минут 40, добавляем картошку и колбасу, добавляем томатную пасту или кетчуп, варим еще 20 минут, за 10 минут до готовности добавляем все остальное.

    рассольник с копченой колбасой и перловкой

Смотрите и пробуйте приготовить рассольник с копченой колбасой и перловкой

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
entontono
entontono

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

dariya79
dariya79

Красиво, вкусно, класс просто!

tundinton
tundinton

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ingar
ingar

А я делала рассольник с копченой колбасой и перловкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Ятульчик Анна
Ятульчик Анна

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

edsutior1987
edsutior1987

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ererorori
ererorori

Готовила рассольник с перловкой в мультиварке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

alina
alina

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

bugera_95
bugera_95

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рассольник с копченой колбасой и перловкой к домашнему празднику.

kvaskova_85
kvaskova_85

У меня рассольник с копченой колбасой и перловкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
redret, спасибо за рецептик рассольник с копченой колбасой и перловкой!!!

Рассольник с перловкой и почками в мультиварке

Главной изюминкой этого рецепта является подготовка почек для удаления специфического запаха....

1 ч 30 мин

Заправка для рассольника с перловкой на зиму

Когда времени мало, а обед нужно срочно готовить, меня выручает заготовка в банке. Готовить ее научила моя мама, коренная белоруска. Основные продукты для заправки все с дачи, кроме перловки, пожалуй....

180 мин

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

Заготовка прекрасно стоит в квартире несколько лет. У меня еще осталась 1 баночка, которую я закрывала 2 года назад....

2 ч

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

Простая заготовка на зиму, экономная и по продуктам, и по времени!Рассольник из свежих огурцов с перловкой на зиму позволит вам тратить минуты на приготовление вкусного и наваристого супа в холодные дни. Это так важно, когда световой день маленький, а хочется так много успеть!...

2 ч

Рассольник с перловкой в мультиварке

Вкусный суп, но готовится в 2 захода, если вы не спешите, то конечно, его стоит приготовить! Попробуйте....

1 ч 10 мин

Рассольник классический с перловкой

Хочу поделиться рецептом, как приготовить рассольник классический с перловкой. Суп сытный и питательный, с приятной кислинкой. В его состав обязательно входят: перловка, соленые огурцы и говядина....

110 мин

Рассольник с огурцами и перловкой

Многие из вас не любят рассольник с перловкой? Ну и зря! Вкусный и наваристый рассольник с мягкой и нежной перловкой, приготовленный по данному рецепту, придется по вкусу даже детям....

180 мин