Рассольник с перловкой и солеными огурцами

автор Плейка Эльвина

Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами

На фото рассольника с перловкой и солеными огурцами

  • Общее время: 1 ч 5 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 201 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 5 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 201 ккал. Вдохновлялась рецептом рассольника, очень нравится готовить рассольник.

Подборка рецептов: простой рецепт рассольника,  простые рецепты,  суп с мясом,  суп с перловкой.

Ингредиенты:

  • мясо (на косточке) 200 г
  • крупа перловая 60 г
  • огурец соленый 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • рассол 1 ст.

Как приготовить

  1. Крупу для рассольника тщательно промыть. Поставить кастрюлю на плиту и отварить мясо с крупой около 40 мин

  2. Обжарить лук с морковью.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  3. Добавить соленый огурец. Обжарить.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  4. Добавить томатную пасту. Потушить 3 минуты.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  5. В готовый бульон добавить нарезанный картофель и стакан рассола. Варить 10 минут.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  6. Добавить зажарку в суп.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  7. Добавить специи.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  8. Добавить зелень. И дать супу потомиться на выключенной плите около 10-15 мин Рассольник с перловкой и солеными огурцами готов!

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  9. Приятного аппетита!

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рассольник с перловкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
amenend
amenend

Плейка, очень интересный вариант рассольника с перловкой и солеными огурцами.:)

Юта Мистина
Юта Мистина

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рассольник с перловкой и солеными огурцами!!!
Еще раз спасибо!!!

Юля Украинская
Юля Украинская

Спасибо тебе, Плейка, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dovgaya_76
dovgaya_76

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

evgeniya
evgeniya

Забираю рассольник с перловкой и солеными огурцами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт рассольника с копченой колбасой и перловкой.

tomara
tomara

Спасибо большое за рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

anted
anted

Спасибо, Плейка, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Зарудко Кристина
Зарудко Кристина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

endedouto
endedouto

Буду к вам заходить чаще.

Рассольник с перловкой и почками в мультиварке

Главной изюминкой этого рецепта является подготовка почек для удаления специфического запаха....

1 ч 30 мин

Заправка для рассольника с перловкой на зиму

Когда времени мало, а обед нужно срочно готовить, меня выручает заготовка в банке. Готовить ее научила моя мама, коренная белоруска. Основные продукты для заправки все с дачи, кроме перловки, пожалуй....

180 мин

Рассольник с копченой колбасой и перловкой

Оцени по достоинству потрясающий вкус простого в приготовлении супаСуп очень вкусный, сытный....

1 ч 30 мин

Рассольник со свежими огурцами и перловкой

Заготовка прекрасно стоит в квартире несколько лет. У меня еще осталась 1 баночка, которую я закрывала 2 года назад....

2 ч

Рассольник из свежих огурцов с перловкой

Простая заготовка на зиму, экономная и по продуктам, и по времени!Рассольник из свежих огурцов с перловкой на зиму позволит вам тратить минуты на приготовление вкусного и наваристого супа в холодные дни. Это так важно, когда световой день маленький, а хочется так много успеть!...

2 ч

Рассольник с перловкой в мультиварке

Вкусный суп, но готовится в 2 захода, если вы не спешите, то конечно, его стоит приготовить! Попробуйте....

1 ч 10 мин

Рассольник классический с перловкой

Хочу поделиться рецептом, как приготовить рассольник классический с перловкой. Суп сытный и питательный, с приятной кислинкой. В его состав обязательно входят: перловка, соленые огурцы и говядина....

110 мин