автор stasya84 
На фото щей из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне
Калорий: 29 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пока весна еще не особо радует теплыми деньками, можно приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне. Для таких щей стоит брать наиболее кислую квашенную капусту, чем кислее она будет, тем ядренее будет вкус щей. Вдохновлялась рецептом щах из кислой капусты в мультиварке, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой, суп из свинины, суп с мясом, суп с перловкой.
Сварить мяной бульон. Добавить квашенную капусту. Варить 30 минут. Посолить по вкусу.
Отдельно сварить перловую крупу в варочном пакетике.
В кастрюлю с бульоном и капустой, добавить целый очищенный картофель, варить до готовности картофеля.
Спассеровать порезанный лук и тертую на средней терке морковь на растительном масле.
Вынуть картофель, размять.
Вернуть размятый картофель в щи, добавить готовую перловку.
Через пару мину добавить пассеровку. ПоперчитЮ добавить лавровый лист и сушеный чеснок, через пару минут снять с огня.
В тарелку со щами добавить по вкусу сметану. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суточные щи из кислой капусты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обалденный рецептик щей из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
А реально это кто-нибудь готовил?
Можно похвастаюсь? Сделала щи из свежей капусты на курином бульоне - так здорово!
Опачки!
Теперь братик обрадуется щам из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне!
Stasya84!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щей из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне.
stasya84, спасибо!!!
Когда делала щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне и не сомневалась, что получится вкусно!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Stasya84, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Как вкусно! Я полюбила щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда. Замечательно!...
1 ч
Попробуйте приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне. Это прекрасный вариант для домашнего обеда как в будние, так и в выходные дни. Такие щи придутся по вкусу и взрослым, и детям. По желанию в щи можно добавить сметану....
3 ч 20 мин
Вкусный простой домашний супчик (щи) из свежей капусты, на ароматном курином бульоне. Для бульона хватит одного окорочка или бедрышка-филе, но лучше положить в бульон дополнительно лавровый лист, целую луковицу и морковку (потом выбросить). Так бульон получается намного вкуснее....
1 ч
Если у вас есть кислая капуста дома, то вы без труда приготовите такое вкусное блюдо. Можно использовать растительное масло, чтобы приготовить постную версию щей....
2 ч 15 мин
Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными....
50 мин
Делюсь традиционным в наших краях, вкусным и простым рецептом щей на говяжьем бульоне. Я добавляю в щи помидоры и грибы - получается более ароматное и вкусное блюдо! Рекомендую попробовать, вкусно!...
60 мин
Курица 400 г; Картофель 6 шт.; Капуста 300 г; Помидоры 6 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 30 мин
Пойду готовить надеюсь получится!!!