Щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне

автор Люда Бурдина

Рецепт щей со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне

На фото щей со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне

  • Общее время: 3 ч 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 209 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Попробуйте приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне. Это прекрасный вариант для домашнего обеда как в будние, так и в выходные дни. Такие щи придутся по вкусу и взрослым, и детям. По желанию в щи можно добавить сметану. Вдохновлялась рецептом щей из свежей капусты в мультиварке, очень нравится готовить щи.

Подборка рецептов: простой рецепт щей,  куриный суп,  суп с капустой,  фасолевый суп.

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок (крупный) 1 шт.
  • Лимская фасоль (большая горсть)
  • Картофель 4 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Перец черный (горошек) 5 шт.
  • Суповая приправа (по вкусу и желанию) 1 ч.л.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде.

  2. Сварить куриный бульон с добавлением перца и лаврового листа. Добавить промытую фасоль. Варить до полуготовности фасоли.

    щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне
  3. Добавить порезанный картофель. Посолить. Дать закипеть.

    щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне
  4. Затем добавить порезанную капусту.

    щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне
  5. Лук и морковь порезать. Спассеровать на растительном масле.

    щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне
  6. Добавить пассеровку в щи.

    щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне
  7. По желанию добавить приправу. Через пару минут снять с огня.

    щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне
  8. Приятного аппетита!

    щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи с фасолью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Люда!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

nedare2004
nedare2004

Рецепты супер, спасибо огромное!

lashuner
lashuner

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Макарьева Ксюша
Макарьева Ксюша

Спасибо, Люда, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Томара Федотко
Томара Федотко

А мы так готовим http://quicktasty.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty-na-kurinom-bulyone.

sedov_71
sedov_71

Приготовила!!!
Люда, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

katarina
katarina

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик щей со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне

Ира Олефиренко
Ира Олефиренко

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Черненькая Инга
Черненькая Инга

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

marianna78
marianna78

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А щи со свежей капустой и лимской фасолью на курином бульоне обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

zhenya73
zhenya73

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Алипа Катя
Алипа Катя

Настя, спасибо за рецепт!

Щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне

За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда. Замечательно!...

1 ч

Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками

Очень люблю всевозможные домашние, "уютные" первые блюда, которые манят домашних за стол своими аппетитными ароматами.Щи со свежей капустой, индейкой и острыми колбасками - как раз одно из таких. Щи получаются наваристыми, насыщенными, очень душистыми, тому "виной" не только подпеченный лук, но и заправка...

2 ч

Щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне

Пока весна еще не особо радует теплыми деньками, можно приготовить к обеду вкусное и сытное первое блюдо - щи из кислой капусты с перловкой на мясном бульоне. Для таких щей стоит брать наиболее кислую квашенную капусту, чем кислее она будет, тем ядренее будет вкус щей....

1 ч

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Вкусный простой домашний супчик (щи) из свежей капусты, на ароматном курином бульоне. Для бульона хватит одного окорочка или бедрышка-филе, но лучше положить в бульон дополнительно лавровый лист, целую луковицу и морковку (потом выбросить). Так бульон получается намного вкуснее....

1 ч

Щи из свежей капусты в горшочке

Прекрасное первое блюдо в особо холодный зимний день!Очень вкусно....

2 ч

Щи кислые со свежей капустой

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны....

30 мин

Щи на говяжьем бульоне

Делюсь традиционным в наших краях, вкусным и простым рецептом щей на говяжьем бульоне. Я добавляю в щи помидоры и грибы - получается более ароматное и вкусное блюдо! Рекомендую попробовать, вкусно!...

60 мин