автор yaditroun1988 
На фото щей из квашеной капусты с белыми грибами и айвой
Калорий: 52 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это мой первый рецепт. Начать решила с постного "первого" блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Айва хорошо сочетается с кислым вкусом капусты. Вдохновлялась рецептом щах из квашеной капусты с курицей, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, легкие рецепты, суп с капустой, грибной суп.
Грибы замочить в холодной воде, тщательно промыть и снова залить холодной водой на 3 часа для набухания. Затем варить в этой воде до готовности (воду я процедила через марлю)
Капусту промыть, отжать, влить стакан воды и тушить часа полтора-два.
Айву почистить и нарезать, добавить к капусте.
Картофель крупно порезать, отварить. Я добавила к грибам за 15 минут до окончания их варки.
Морковь и лук измельчить и обжарить. Добавить томатную пасту, немного грибного бульона и черный перец горошком, предварительно растертый в ступке. Потушить 10 минут.
Соединить все ингредиенты в кастрюле, довести щи до кипения, добавить чернослив и зелень.
Пока не начался пост, можно добавить сметану) Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить томленые в печи суточные щи с белыми грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я сделаю на Новый год!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт щей из квашеной капусты с белыми грибами и айвой!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Yaditroun1988, рецепт щей из квашеной капусты с белыми грибами и айвой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам yaditroun1988!!!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт постных щей из квашеной капусты с шампиньонами.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Вот это да! Какой красивый рецептик щей из квашеной капусты с белыми грибами и айвой! А вкусный и простой!
Yaditroun1988, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Кстати, когда я первый раз попробовала щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь щи из квашеной капусты с белыми грибами и айвой периодически готовим!!!)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда. Замечательно!...
1 ч
Щи из квашенной капусты остаются одним из самых популярных видов супа в традиционной русской кухне....
1 ч
говяжий бульон 1,5 л + 120 мл; капуста квашеная 400 г; сельдерей (корень) 100 г; петрушка (корень) 120 г; морковь 100 г; лук 150 г; масло сливочное 60 г; белые грибы 200 г; перец черный по вкусу; соль по вкусу; чеснок 2 зубчика; сметана 120 г; зелень 60 г...
2 ч
Постные, вегетарианские щи из квашеной капусты готовятся очень просто. Блюдо готовится с грибами, лучше лесными, но я использовал шампиньоны. Прекрасный, сытный обед гарантирован! Попробуйте!...
60 мин
Кислые щи как в детстве у бабушки, только проще!Не зря щи считаются традиционным русским блюдом. Оно существует со времен древней Руси, когда щи варили в русской печи в глиняных горшочках. Те времена прошли, но блюдо осталось и популярно и в наши дни. Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт щей, кто-то...
1 ч 20 мин
Расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты со свининой. Я вот не знала, что классические щи готовятся без картошки. А вот как - сейчас я поделюсь с вами своим опытом. Получилось весьма вкусно!...
60 мин
Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало....
60 мин
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.