автор isedgou1994 
На фото вегетарианских щей из квашеной капусты
Калорий: 94 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Постные, вегетарианские щи из квашеной капусты готовятся очень просто. Блюдо готовится с грибами, лучше лесными, но я использовал шампиньоны. Прекрасный, сытный обед гарантирован! Попробуйте! Вдохновлялась рецептом вегетарианских щах со шпинатом, очань нравится готовить щи.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой, суп из шампиньонов.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Грибы и лук измельчаем и слегка обжариваем, примерно 5 минут. Добавляем измельченный чеснок и готовим еще 1 минуту.
Добавляем к грибам нашинкованную капусту и заливаем все бульоном. Доводим до кипения. варим 5-10 минут.
Добавляем порезанный картофель, сельдерей, томатную пасту и специи. Доводим до кипения и варим 15 минут.
Щи нужно дать настояться под крышкой 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления вегетарианских щи из квашеной капусты. Предварительно обжариваем грибы с луком и чесноком. В кастрюле соединяем грибы и капусту, заливаем все бульоном, кипятим и варим 10 минут. Затем добавляем остальные овощи и специи, варим суп до готовности. Даем блюду настояться и подаем к столу. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи из квашеной капусты с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Сделала вегетарианские щи из квашеной капусты всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень вкусно и главное просто.
вегетарианские щи из квашеной капусты получается ням-ням.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала вегетарианские щи из квашеной капусты!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ну и красота вегетарианские щи из квашеной капусты!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо, очень понравилось оформление вегетарианских щей из квашеной капусты!
А у меня постные щи из квашеной капусты с шампиньонами всегда получается вкусно!!!
Как красиво!
Isedgou1994, спасибо за рецепт вегетарианских щей из квашеной капусты!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт вегетарианских щей из квашеной капусты станет любимкой
хочу хочу
Обязательно сделаю, спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
За окном уходящая осень спорит с наступающей зимой, сменяя дождь на снег, и наоборот. А дома тепло и уютно, с кухни доносится аромат готовящихся вкуснейших щей из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне, вся семья в сборе и ожидает обеда. Замечательно!...
1 ч
Это мой первый рецепт. Начать решила с постного "первого" блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Айва хорошо сочетается с кислым вкусом капусты....
60 мин
Щи из квашенной капусты остаются одним из самых популярных видов супа в традиционной русской кухне....
1 ч
говяжий бульон 1,5 л + 120 мл; капуста квашеная 400 г; сельдерей (корень) 100 г; петрушка (корень) 120 г; морковь 100 г; лук 150 г; масло сливочное 60 г; белые грибы 200 г; перец черный по вкусу; соль по вкусу; чеснок 2 зубчика; сметана 120 г; зелень 60 г...
2 ч
Кислые щи как в детстве у бабушки, только проще!Не зря щи считаются традиционным русским блюдом. Оно существует со времен древней Руси, когда щи варили в русской печи в глиняных горшочках. Те времена прошли, но блюдо осталось и популярно и в наши дни. Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт щей, кто-то...
1 ч 20 мин
Расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты со свининой. Я вот не знала, что классические щи готовятся без картошки. А вот как - сейчас я поделюсь с вами своим опытом. Получилось весьма вкусно!...
60 мин
Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало....
60 мин
Мммммммм, вкусняга какая!