Суп пюре грибной со сливками

автор morochina_90 morochina_90

Рецепт супа пюре грибной со сливками

На фото супа пюре грибной со сливками

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  1. 14 отзывов

Калорий: 86 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкус и аромат этого супа просто невероятный!

Вкус этого супа очень похож на тот самый грибной крем-суп из Икеи. Только там суп частично порошковый и очень гладкий. А у нас только натуральные ингредиенты. И вкусно, и полезно! Вдохновлялась рецептом грибном супе-пюре, очань нравится готовить суп-пюре.

Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре,  домашние рецепты,  грибной суп.

Ингредиенты:

На 0.5 л воды::

  • Шампиньоны - 450 г
  • Вода - 500 мл
  • Сливки - 300 мл
  • Лук - 1 шт.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. В кастрюлю налить воду и довести до кипения.

    суп пюре грибной со сливками
  3. Грибы вымыть, обсушить и мелко порубить.

    суп пюре грибной со сливками
  4. Лук также мелко нарезать.

    суп пюре грибной со сливками
  5. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить нарезанные грибы и лук.

    суп пюре грибной со сливками
  6. Обжарить вместе 5-7 минут.

    суп пюре грибной со сливками
  7. Когда вода закипит, влить сливки и соевый соус.

    суп пюре грибной со сливками
  8. Помешивая, снова довести соус до кипения.

    суп пюре грибной со сливками
  9. Добавить обжаренные с луком грибы. Варить на медленном огне 10-15 минут.

    суп пюре грибной со сливками
  10. Пюрировать суп до гладкости погружным блендером.

    суп пюре грибной со сливками
  11. Посолить, поперчить и перемешать.

    суп пюре грибной со сливками
  12. Разлить суп по тарелками. Украсить жареными грибами и зеленью.

    суп пюре грибной со сливками

Смотрите и пробуйте приготовить суп пюре грибной со сливками

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
revun_79
revun_79

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Ибатуллина Люда
Ибатуллина Люда

Доброго!
Сегодня приготовила суп пюре грибной со сливками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

rootasent
rootasent

Morochina_90, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супа пюре грибной со сливками.
Столько восхищений от гостей!

otoott
otoott

Я слабо разбираюсь в супе пюре грибной со сливками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

etsilil
etsilil

Morochina_90, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ongesi
ongesi

Отличный рецепт:)
Обожаю суп пюре грибной со сливками

arint1972
arint1972

Замечательный способ приготовления супа пюре с грибами и сливками. Мне так нравится!

rootasent
rootasent

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ertiso
ertiso

Скажу честно: не возлагала больших надежд на суп пюре грибной со сливками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

Томара Косиненко
Томара Косиненко

Morochina_90, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

estoutesi
estoutesi

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом пюре грибной со сливками!

ressur
ressur

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

iteast
iteast

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

otimr1970
otimr1970

Оооочень вкусно получилось

Куриный суп пюре со сливками грудками и шампиньонами

Нежный, деликатный суп-пюре из курицы отличается мягким вкусомКуриные супы, как правило, похожи один на другой. Но, при желании, можно внести разнообразие в это, простите за каламбур, куриное однообразие. Благо, кулинарные рецепты имеются. И постепенно для многих суп пюре из курицы становится самой любимой...

55 мин

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками не оставит вас равнодушными, вы будете готовить этот суп еще много раз, настолько вкусным он получается!...

30 мин

Суп пюре из брокколи и сливками

Очень хороший рецепт сырного супа-пюре из капусты брокколи с курицей и сливками....

1 ч

Грибной суп пюре в мультиварке

Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами!...

60 мин

Суп пюре с грибами и сливками

Грибы 150 г; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт....

40 мин

Рыбный суп-пюре со сливками

Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер....

20 мин

Суп-пюре из брокколи

Капуста брокколи 300 г; Морковь 60 г; Сливки 100-150 г; Яйцо перепелиное 8 шт.; Вода 400 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зелень 1 ч.л....

40 мин