Суп со свекольной ботвой

автор stasya stasya

Рецепт супа со свекольной ботвой

На фото супа со свекольной ботвой

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 34 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 34 ккал. Вдохновлялась рецептом голубцах из свекольной ботвы с булгуром, очань нравится готовить супы.

Подборка рецептов: простой рецепт супов,  классические рецепты,  куриный суп,  свекольный суп.

Ингредиенты:

  • бульон куриный 2.5 л
  • курица отварная по вкусу
  • картофель 5 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • ботва 10 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • масло для жарки по вкусу

Как приготовить

  1. Приготовить бульон из курицы, мясо достать

  2. Морковь и лук порезать произвольно, обжарить на небольшом кол-ве масла

    суп со свекольной ботвой
  3. картошку почистить, порезать, переложить в кипящий бульон, посолить.

    суп со свекольной ботвой
  4. ботву порезать

    суп со свекольной ботвой
  5. поджарку и лавр лист добавить в бульон за 5 мин до готовности

    суп со свекольной ботвой
  6. мясо отделить от костей, добавить вместе с поджаркой

    суп со свекольной ботвой
  7. за 3 мин до готовности добавляем ботву. Варим на небольшом огне.

    суп со свекольной ботвой
  8. Очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита!!

    суп со свекольной ботвой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить итальянский рыбный суп. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Настасья Демаева
Настасья Демаева

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное stasya за прекрасный рецепт!

fonomyead
fonomyead

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Чупракова Женя
Чупракова Женя

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

aldasin
aldasin

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Горбоконева Маня
Горбоконева Маня

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Дрозд Лиза
Дрозд Лиза

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

edisen
edisen

Посмотрите рецепт окрошки с морковной ботвой и белым квасом, не пожалеете.

herendi
herendi

Сделала супчик, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

galka98
galka98

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

dariya89
dariya89

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

milyisal
milyisal

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Спасибо, stasya!
Ваш рецепт супчика всё-таки самый лучший из всех!

Окрушко Анна
Окрушко Анна

Отличный рецепт, спасибо огромное

lizaveta81
lizaveta81

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lyudmila
lyudmila

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Суп с перепелами, брюсельской капустой и картофелем

Картофель — 600 г; Соль и перец — 1 По вкусу; Перепела — 500 г; Морковь — 150 г; Капуста брюссельская — 400 г; Лук порея — 150 г...

50 мин

Окрошка с морковной ботвой и белым квасом

Однажды моя подруга поделилась со мной своим семейным секретом: она добавляет ботву моркови в супы и салаты, кроме того, мелко шинкует ботву и замораживает, чтобы такая витаминная добавка была доступна в любое время года. Я попробовала, и мне очень понравилось. Морковная ботва придает освежающий и какой-то...

45 мин

Французский суп из пастернака с Фуа Гра

Рецепт для гурманов. Легкий овощной крем-суп из пастернака с кубиками фуа гра, которые обваливаются в панировке из бородинского хлеба. Бородинский похож на традиционный во Франции имбирный хлеб, который указан в оригинале рецепта....

30 мин

Суп с опятами и овсяными хлопьями

Корень сельдерея 50 г; Говяжий бульон 2 л; Картофель 150 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Овсяные хлопья 2 столовые ложки; Свежие грибы 150 г...

30 мин

Суп с домашней рисовой лапшой

#мука 100 г; вода 100 мл; яйца 1 шт.; рис пропаренный 1-1,5 стак.; соль 1/4 ч.л.; для супа:; филе трески 300 г; помидоры черри 5 шт.; кабачки 1 шт.; лук репчатый 1 головка; масло оливковое 3 ст.л.; соус устричный 2 ст.л.; чеснок 5 зубчиков; вода 1,5-2 л; соль...

1 ч 30 мин

Крем-суп с брокколи и сыром

В холодные дни просто необходимо согреваться горячими супами. Они как нельзя лучше насытят ваш организм. А если вы хотите что-нибудь полегче, то предлагаю обратить внимание на кремообразные варианты....

45 мин

Томатный суп с макаронами

Традиционный польский томатный суп с помидорами (Zupa pomidorowa) - готовиться из недорогих и доступных продуктов, а получается очень вкусным и сытным. Рецепт приготовления очень прост, а результат понравится всем родным. Даже добавку попросят, поэтому может стоит сразу варить двойную порцию?:)...

45 мин