В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Вкуснее всего будет, если вы возьмете молодые корнеплоды, сочные и сладкие. Суп очень полезен для очищения организма и легко готовится. Вдохновлялась рецептом маннике на кефире без яиц, очань нравится готовить свекольник.
Подборка рецептов: простой рецепт свекольника, свекольный суп.
Настя, спасибо за рецепт!