Окрошка на кефире

автор Дубограй Вита

Рецепт окрошки на кефире

На фото окрошки на кефире

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 455 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Вкусная окрошка. Фишка этого рецепта в заранее замороженном льде с веточкой укропа. Вдохновлялась рецептом окрошки на кефире и газированной воде, очень нравится готовить окрошку.

Подборка рецептов: простой рецепт окрошки,  праздничные рецепты,  простые рецепты,  вкусный суп.

Ингредиенты:

  • кефир 500 мл
  • картофель вареный 3 шт.
  • яйца отварные 3 шт.
  • огурец свежий 2 шт.
  • колбаса вареная 400 г
  • зелень укропа по вкусу
  • лук зеленый по вкусу
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • яйцо перепелиное отварное 3 шт

Способ приготовления:

Замораживать, охлаждать

Повод приготовления:

Обед, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Предварительно наморозить льда с веточкой укропа внутри.

  2. Все ингредиенты для окрошки нарубить, соеденить, добавить лм. сок, перемешать

    окрошка на кефире
  3. Добавить кефир, несколько кубиков льда и половинки перепелиных яиц. Лед будет таять и добавлять прохлады Приятного аппетита!

    окрошка на кефире
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на кефире овощная. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tound
tound

Это мой самый любимый рецепт окрошки на кефире, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

orenedime1983
orenedime1983

Буду к вам заходить чаще.

missoron
missoron

Прекрасный рецепт!
Лучше делать окрошку на кефире строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

alipa_80
alipa_80

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

rentinto1981
rentinto1981

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

a4kareg
a4kareg

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала окрошку на кефире-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Галя Войнова
Галя Войнова

Очень интересная ссылка о окрошке на кефире с колбасой.

Осинцева Маня
Осинцева Маня

Спасибо за рецепт окрошки на кефире, он мне пригодился.

Луиза Семенюк
Луиза Семенюк

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит окрошку на кефире
спасибо за рецепт…

vasilisa
vasilisa

Рецепт весьма кстати!

Набиуллина Ася
Набиуллина Ася

Обалденно, вкусно! Дубограй, вы кудесница!

adsimucel
adsimucel

Вот это ДААААА!!!

estoutesi
estoutesi

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

cicete
cicete

Я еще не делала окрошку на кефире, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Бочкова Светлана
Бочкова Светлана

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Войнова Ариша
Войнова Ариша

Большое спасибо за рецепт!
окрошка на кефире просто супер!!!

Солдатёнкова Даша
Солдатёнкова Даша

Окрошка на кефире просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Окрошка на кефире с копченой курицей без картошки

Окрошка - блюдо многонациональное, и как бы оно не называлась в действительности, хуже от этого не становится. Например, в Узбекистане принято готовить легкую окрошку-чалоп, без картошки и яиц, в состав входят только разная зелень и кисломолочная основа, обычно - катык (кислое молоко).Я предлагаю приготовить...

20 мин

Вегетарианская окрошка на кефире и минералке

Минеральная вода - 200 мл; Кефир - 200 мл; Отварной картофель - 100 г; Лук - 1 шт.; Редис - 50 г; Зелень - 1/3 пучка; Лимонный сок - 1-2 ст.л.; Чили - 20 г; Оливки - 30 г; Соль - по вкусу...

10 мин

Окрошка классическая с колбасой на кефире

В жаркую пору, когда хочется чего-то легкого и охлаждающего, сделайте окрошку! Это чудесное несложное и очень вкусное блюдо. Если его еще нет в вашей кулинарной копилке, тогда обязательно попробуйте!...

60 мин

Окрошка на кефире и минеральной воде

Хочу рассказать, как приготовить окрошку на кефире и минеральной воде. Это лучшее, что можно предложить в жаркий летний день. Не жалейте об уходящем лете! Наслаждайтесь теплыми днями и ешьте вкусно!...

40 мин

Вкусная окрошка с курицей на кефире

Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день!Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько жарко, что о горячей еде даже думать не хочется, а желудок требует пищи. Вот тут на помощь и приходит этот простой...

50 мин

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее....

30 мин

Окрошка на кефире с редисом

1 л кефира; 400 г ветчины; 6 головок редиса; 2 клубня картофеля; 2 огурца; 2 яйца; 1 пучок зеленого лука; 1/2 пучка петрушки; укроп; соль...

1 ч