автор sasha
На фото ухи классической с пшеном
Калорий: 55 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Не каждый знает, как приготовить уху классическую с пшеном. Этот наваристый рыбный суп отлично подходит для сытного и вкусного обеда. Подают уху еще горячей, а лучше всего сразу с костра. Вдохновлялась рецептом лазаний классическая, очень нравится готовить уху.
Подборка рецептов: простой рецепт ухи, вкусный суп.
Сазана очистите, удалите внутренности и разрежьте кусочками. Выложите рыбу в большую кастрюлю, добавьте 1 лук, 1 морковку, корни петрушки.
Залейте содержимое кастрюли водой и отправьте ее на огонь, доведите до кипения и уменьшите до минимума. По вкусу посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист, добавьте несколько долек лимона.
Варите рыбу около получаса, затем шумовкой достаньте рыбку, а бульон процедите через мелкое сито.
Очистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками, очистите оставшийся лук и измельчите, а морковку нарежьте половинками.
Верните очищенный бульон на огонь и доведите до кипения, выложите картофель, затем морковь и лук, варите 15-25 минут, а затем добавьте промытое пшено.
Разберите рыбку, удалите кости, кожуру и нарежьте рыбку кусочками. Выложите рыбу в кастрюлю и добавьте мелко нарубленную зелень.
Выключите огонь, посолите и подавайте уху горячей к столу.
Этот вкусный суп готовят из разных сортов рыбы: из белой или красной, речной или морской. Для приготовления используют рыбьи головы и хвосты, так суп получается наваристый и сытный. К рыбе добавляют картофель, морковь, лук, перец и прочие овощи, а также крупы. Уху готовят на открытом костре, но и в домашних условиях можно вкусно приготовить суп.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капонату классическую. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо!
уха классическая с пшеном теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Sasha, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Можно еще добавить http://quicktasty.ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-s-pshenom. Интересный рецепт.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю уху классическую с пшеном)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Отличная тема:) уже в закладке.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Душистый и согревающий суп из нескольких сортов рыбы. Его пикантный вкус понравится не только домашним, но и всем гостям....
50 мин
Рекомендую и взрослым, и маленьким вкусную кашу из тыквы с пшеном на молоке. Готовится просто и недолго, а результат просто восхитителен! Смотрим и готовим на здоровье!...
45 мин
Рецепт сытных щей из квашеной капусты, голени индейки и пшена. Вкусный и сытный суп на каждый день....
1 ч 30 мин
Ни одна настоящая рыбалка не обходится без ухи. Есть много разнообразных рецептов с использованием разных сортов рыбы, овощей. Расскажу о рецепте, как приготовить уху классическую на костре....
45 мин
Бульон, сваренный из говядины на кости - 2 л; Огурцы соленые - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сосиски молочные - 2 шт.; Ветчина - 150 г; Колбаса салями - 100г; Томатная паста - 2 ст.л.; Оливки или маслины - 100 г; Соль - 1 ч.л.; Перец - на кончике ножа; Масло растительное - 1 ст.л.; Зелень укропа и петрушки...
2 ч
Я помню, когда была маленькой и жила в деревне, бабушка готовила нам ее частенько. Домашнее молоко, масло, сладкая осенняя тыква, чугунный горшочек в углу на печи, а в нем томится каша. Нет того дома и той печки, но мама сохранила рецепт, а в нем - вкус детства....
30 мин
Отличный рецепт сезонный тыквенной каши с пшенкой и изюмом на молоке....
50 мин
Sasha, большое спасибо!